Skaniam kokteiliui gaminti galima naudoti pieną ir šviežius arba šaldytus vaisius ir uogas. Vaikai mėgsta šiuos gėrimus, ypač jei į pieną įdedate gausų ledų porciją ir pagardinate kokteilį skaniu sirupu.
Aviečių kokteilis su ledais
Šis gėrimas puikiai tinka karštai vasaros dienai. Jei norite daugiau dietinių variantų, pašalinkite grietinėlę pakeisdami jį liesu pienu, o vietoj ledų naudokite pieno ledus.
Jums reikės:
- 600 g prinokusių aviečių;
- cukrus pagal skonį;
- 1 litras vandens;
- 0,5 puodelio grietinėlės;
- 1, 5 stiklinės pieno;
- ledų pakelis.
Rūšiuoti avietes ir gerai nuplauti. Įdėkite jį į dubenį ir sutrinkite sutrintu arba mediniu šaukštu. Tyrę sulenkite į lino maišelį ir išspauskite. Į gautas sultis pagal skonį įpilkite cukraus, užpilkite vandeniu ir išmaišykite. Tada įpilkite grietinėlės, sumaišytos su pienu. Šaldykite kokteilį porai valandų. Prieš patiekiant, supilkite gėrimą į stiklines, į kiekvieną taurę įpilkite kamuoliuką ledų.
Citrinų kokteilis
Į šį originalų gėrimą dedama kiaušinio trynio ir tarkuoto sūrio. Patiekite kokteilį popietės užkandžiui su vaniliniais skrebučiais ar sausainiais.
Jums reikės:
- 0,5 citrinos;
- 100 g tarkuoto sūrio;
- 1 kiaušinio trynys;
- 0,5 puodelio šalto pieno.
Į mikserį suberkite tarkuotą sūrį, trynį ir pieną. Viską suplakite į putas. Iš citrinos išspauskite sultis, supilkite į maišytuvą ir plakite dar 1 minutę. Patiekite gerai atšaldytą. Jei norite, kiekvieną porciją galima apibarstyti žiupsneliu tarkuoto muskato ir papuošti garbanomis, iškirptomis iš citrinos žievės.
Bananų kokteilis
Skaniam kokteiliui naudokite labai prinokusius, minkštus bananus.
Jums reikės:
- 100 g kreminių ledų;
- 2 bananai;
- 400 ml šalto pieno;
- pora griežinėlių pieniško šokolado.
Bananus nulupkite, susmulkinkite ir plakite mikseriu, paversdami tyrele. Įpilkite pieno ir ledų ir toliau plakite iki vientisos putos. Supilkite gėrimą į aukštas taures, kiekvieną porciją pabarstykite smulkiai tarkuotu šokoladu.
Asorti kokteilis
Kokteiliui gaminti tinka bet kokios šaldytos uogos - mėlynės, avietės, braškės ar vyšnios be kauliukų.
Jums reikės:
- 300 g šaldytų uogų;
- 1 stiklinė pieno;
- 1 stiklinė grietinėlės;
- cukrus pagal skonį;
- susmulkintas ledas.
Į puodą suberkite šaldytas uogas, suberkite cukrų. Maišydami kaitinkite juos, kol pasirodys sultys. Tada plakite uogas maišytuvu, paversdami jas tyrele. Grietinėlę sumaišykite su pienu, supilkite į maišytuvą ir plakite toliau, kol gėrimas taps visiškai vienalytis. Supilkite kokteilį į taures, į kiekvieną stiklinę įmerkite po porą ledo kubelių.
