Pagaminti kokteilius lengva: tereikia į maišytuvą įpilti vaisių ir skysčio ir paspausti mygtuką. Kita vertus, norint pagaminti tikrai skanų vaisių kokteilį, reikia daugiau pastangų ir įgūdžių.
Jūs turite kruopščiai pasirinkti vaisius, sutelkdami dėmesį ne tik į brandos laipsnį ir kokybę, bet ir atsižvelgdami į ingredientų skonio derinį. Skysto skysčio kiekis ir tipas, kurį dedate į savo kokteilį, daro didžiulę įtaką jūsų gėrimo skoniui ir tekstūrai. Taip pat galite pridėti kitų ingredientų, kad pridėtumėte maistinę vertę ir skonį.
- Paimkite vaisių, kurį ketinate pridėti prie kokteilio. Naudokite tik brandžiausius ir kvapniausius vaisius. Sujunkite įvairių skonių vaisius kokteilyje. Pavyzdžiui, mandarinai suteiks saldų, tačiau pikantišką citrusinių vaisių skonį, o bananai - kreminį. Maišydami skirtingus skonius, galite sukurti sudėtingesnį kokteilį nei naudodami panašius skonius tame pačiame gėrime.
- Į maišytuvą įpilkite 1 puodelį pasirinkto skysčio. Galima pasirinkti sojos pieną, įprastą pieną, jogurtą, sultis ar vandenį. Jei mėgstate plonesnius kokteilius, įpilkite 2 puodelius. Pirmiausia geriau pridėti mažiau, kad vėliau galėtumėte ištaisyti konsistenciją.
- Į maišytuvą įpilkite vaisių. Jei reikia, vaisius supjaustykite gabalėliais. Taip pat galite pridėti medaus, spirulinos ar baltymų miltelių.
- Pradėkite smulkinti ingredientus maišytuve mažu greičiu, palaipsniui didindami maksimalų greitį. Plakite iki vientisos masės.
- Išbandykite gautą kokteilį. Jei jis per tirštas, įpilkite daugiau skysčio. Jei per skysta, įpilkite vaisių. Galite pakoreguoti skonį ir saldumo laipsnį. Jei kokteilis yra per saldus, į jį išspauskite citrinos sulčių. Jei jis nepakankamai saldus, įpilkite medaus. Dar kartą išplakite maišytuvą ir pabandykite įsitikinti, kad gaunate norimą skonį.
