Neįprastai švelni ir skani krevečių mėsa naudojama daugelyje pasaulio virtuvių. Krevetės patiekalų paruošimo būdų yra daug, bet kokiu atveju prieš gaminant juos reikės nulupti. Šią procedūrą galite atlikti tiek prieš kepimą, tiek po jo, viskas priklauso nuo jūsų patiekalo recepto.
Tai būtina
Aštrūs peiliai arba virtuvės žirklės, pjaustymo lenta
Nurodymai
1 žingsnis
Krevetes nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu.
2 žingsnis
Krevetes reikia nulupti nuo galvos. Nupjaukite galvą aštriu peiliu arba nulupkite pirštais.
3 žingsnis
Aštriu peiliu arba specialiomis žirklėmis išpjaukite apvalkalą išilgai išorinio lenkimo. Krevetes atsargiai pašalinkite, nesutraiškydami ir nesugadindami išvaizdos.
4 žingsnis
Krevetės viduryje padarykite nedidelį pjūvį ir nuimkite veną peiliu, paimdami ją antgaliu.
5 žingsnis
Dar kartą nuplaukite nuluptas krevetes po tekančiu vandeniu.
