Šokoladas yra daugelio mėgstamas produktas, kuris padeda rasti gerą nuotaiką ir net numesti svorio. Skanų delikatesą galite pasigaminti patys arba nusipirkti jau paruoštą parduotuvėje, svarbiausia patikrinti produkto kokybę, ištyrus informaciją ant pakuotės.
Apie šokoladą yra daug mitų ir praleidimų. Pavyzdžiui, plačiai manoma, kad tai žmones storina. Per dieną suvartokite ne daugiau kaip 100 g skanaus produkto, tada tai neturės įtakos figūros būklei. Tai taip pat puikus būdas nudžiuginti, nes jame yra aminorūgščių, kurios skatina laimės hormonų serotonino ir endorfino gamybą.
Šokoladas nesukelia alergijos, jei yra odos bėrimo ar niežėjimo reakcija, greičiausiai dėl priedų, tokių kaip riešutai ar razinos. Dėl antioksidantų polifenolių saldus skanėstas yra naudingas smegenims ir turi įtakos mąstymo greičiui. Kakavos sviestas apgaubia dantis apsaugine plėvele ir apsaugo nuo dantų ėduonies.
Pirkdami gaminį, atkreipkite dėmesį į pakuotę. Rūšinis šokoladas gaminamas tik iš kakavos sviesto. Padirbinį galite atskleisti paprastu triuku. Natūralus šokoladas sutrūkinėja sutrūkinėjęs ir greitai tirpsta burnoje. Pertraukoje turėtų būti ryškus nuobodumas.
Natūralus kakavos kofeinas skatina riebalų skaidymąsi. Grožio salonuose įprasta šokolado plėvelė, padedanti kovoti su celiulitu ir nutukimu. Sumaišykite 250 g kakavos be cukraus miltelių ir 200 g šilto pieno. Užtepkite ant odos, apvyniokite folija ir palaikykite 20–40 minučių. Kad poveikis būtų ilgalaikis, reikia atlikti 7–10 procedūrų kursą.
Pasidarykite savo šokolado. Paimkite užpildų: riešutų, cukatų, razinų. Ištirpinkite šokolado plytelę, pašildykite iki 41 laipsnių, atvėsinkite iki 27–29 laipsnių ir vėl pakelkite iki 32 laipsnių. Įpilkite užpildų, supilkite į pelėsį, purtykite, kad nebūtų burbuliukų. Palikite jį 10-15 minučių, tada galėsite jį naudoti.
