Šarlotė yra saldus vaisių pyragas, kuris tiks tiek šventės metu, tiek reguliariai geriant arbatą. Nesudėtingas receptas, atsižvelgiant į komponentų skaičių, domins daugelį desertų mėgėjų.
Tai būtina
- - 400 g miltų;
- - 400 g cukraus;
- - 5 kiaušiniai;
- - 0,5 šaukštelio kepimo miltelių;
- - 2 apelsinai;
- - cukraus pudra ir plakta grietinėlė - papuošimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruošiame tešlą, tam sulaužome 5 kiaušinius į indus, suberiame cukrų ir plakame, kol susidaro viena struktūra. Įpilkite miltų ir soda. Kruopščiai maišykite.
2 žingsnis
Nuimkite žievelę iš nuplautų apelsinų ir šiek tiek sumalkite smulkia tarka, kad gautumėte du arbatinius šaukštelius žievelės. Apelsinus, iš kurių atimta žievelė, atskirkite griežinėliais, atsikratykite sėklų. Kiekvieną riekelę supjaustome dviem ar trimis griežinėliais.
3 žingsnis
Į tešlą įpilkite žievelės ir supjaustytų apelsinų griežinėlių. Kepimo indą sutepkite margarinu arba sviestu. Tirštą, klampią masę tolygiai uždėkite ant dubenėlio. Mes pasirenkame „Kepimo“režimą, kepimo laikotarpis yra 45 minutės. Jei tešla nėra kepama, galite pailginti laikotarpį 15 minučių.
4 žingsnis
Šarlotą atsargiai išimkite iš formos, atvėsinkite, paaukštinkite cukraus pudra ir plakta grietinėle.
