Šaldyto maisto skyriuje galite nusipirkti maišą ryžių su daržovėmis, pavadinimu „Hawaiian Blend“. Bet labai lengva paruošti patiekalą iš ingredientų, kurie sudaro šaldiklį patys. Ryškus Havajų mišinys naudojamas kai kuriose salotose ir pats gali būti skanus patiekalas. Kai ruošiatės namie, pakeiskite savo receptą. Su daugybe daržovių gausite lengvą patiekalą, o pridėjus ryžių - gausų.
Tai būtina
-
- ilgagrūdžių ryžių (200 g);
- žalieji žirniai (150 g);
- kukurūzų grūdai (150 g);
- raudonos paprikos (1 vnt);
- žalios arba geltonos paprikos (1 vnt);
- druska;
- kumpis (250 g);
- kiaušinis (2 vnt.);
- majonezas
Nurodymai
1 žingsnis
Uždėkite vandens virdulį ant ugnies. Kol verda, kruopščiai nuplaukite ryžius po čiaupu kiaurasamtyje ar sietelyje. Ryžių vanduo turėtų nutekėti visiškai skaidrus. Dėkite ryžius į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu dviem pirštais virš ryžių lygio.
2 žingsnis
Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Meskite kiaurasamtį, leiskite jam nutekėti. Palikite atvirame puode, kad visi garai išbėgtų, o ryžiai šiek tiek džiūsta ir atvėsta.
3 žingsnis
Sušalusius žalius žirnelius ir kukurūzus suberkite į gilų puodą. Galite naudoti šias konservuotas daržoves. Šviežių cukraus žirnių ankštys lukštuojamos vasarą.
4 žingsnis
Paprikas nuplaukite. Iškirpkite jį per pusę ir nuimkite vidų. Dar kartą nuplaukite šaltu vandeniu, kad pašalintumėte visas sėklas. Paprikas supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į puodą su žirneliais ir kukurūzais.
5 žingsnis
Į daržoves įpilkite pusę puodelio karšto vandens iš virdulio. Uždarykite dangtį ir troškinkite 5–7 minutes. Išmeskite paruoštus ryžius daržovėms, išmaišykite. Mišinį pašildykite iki minimumo ir palaikykite mišinį dar penkias minutes.
6 žingsnis
Spalvotas Havajų garnyras yra paruoštas, galite jį patiekti ant stalo arba atvėsinti ir naudoti salotoms gaminti.
7 žingsnis
Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Padėkite juos po čiaupu šaltu vandeniu, leiskite jiems atvėsti ir juos bus lengva nulupti nuo lukšto.
8 žingsnis
Supjaustykite kumpį kubeliais ir suberkite į salotų dubenį. Supjaustykite ten kiaušinius, įpilkite šalto ryžių ir daržovių mišinio. Pagardinkite majonezu. Salotos yra paruoštos.
