„Martini“yra gėrimas, užkariavęs visą pasaulį, nes beveik nė vienas padorus vakarėlis negali apsieiti be gero itališko vermuto. Yra sąrašas martini derinimo su kitais ingredientais, kad galėtumėte kuo geriau išgauti jo skonį.
Ką geriau gerti martinį: ingredientų sąrašas
Visuomenėje įprasta martinius patiekti su alyvuogėmis, citrinos griežinėliais, šviežiais vaisiais, uogomis ir net svogūnais. Tačiau reikėtų paaiškinti, kad teisingas ingredientų pasirinkimas priklauso nuo martinio rūšies.
„Extra Dry Martini“yra vienas stipriausių vermutų su citrinos, aviečių ir rainelės skoniu. Kaip ir „Bianco“, jis yra įtrauktas į daugelį kokteilių.
Pavyzdžiui, jei turite „Bianco martini“(baltąjį vermutą su švelniu kartumo-vanilės skoniu), turite pridėti ant iešmo virtinį alyvuogių arba citrinos. Norėdami sumažinti alkoholio koncentraciją, į stiklinę galite įdėti keletą ledo kubelių arba porą šviežių vaisių griežinėlių. Vyšnios, braškės, ananasai ar kivi yra puikūs variantai. Bianco puikiai dera su soda ir toniku. Be to, pats šio tipo martinis yra vienas iš įvairių kokteilių ingredientų.
Jei jums labiau patinka „Rosso Martini“(ryškiai raudonas, karčiai saldaus skonio vermutas), galite jį sumaišyti su apelsinų arba vyšnių sultimis. Pridėjus šio alkoholinio gėrimo skonis įgauna gaivumą ir minkštumą. Rekomenduojama naudoti santykį 2: 1, tai yra 2 dalis martinio ir 1 dalį sulčių.
Martini „Rossato“(rausvas, karčiai aštraus skonio vermutas) rekomenduojama vartoti be priedų, išskyrus porą ledo kubelių.
Tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti, svogūnų martini yra puikus pasirinkimas. Norėdami tai padaryti, į stiklinę su gėrimu įdėkite 1 riekelę svogūno ir leiskite jam šiek tiek užvirti. Atkreipkite dėmesį, kad šis ingredientas yra skirtas mėgėjams ir ne visiems jis patinka, tačiau norint pakeisti, verta išbandyti šį derinį.
Be to, neatsižvelgiant į martini rūšį, klasikinį Jameso Bondo kokteilį „Shaken“galite padaryti nemaišytą. Norėdami tai padaryti, tiesiog sujunkite degtinę ir martinį santykiu 1: 1 ir leiskitės į savo nuotykius!
Martini valdo
Martiniui reikalingi specialūs akiniai. Išoriškai jie išsiskiria ilgu stiebu ir kūgine forma. Jei tokio stiklo po ranka neturite, galite pasiimti keturkampį žemą stiklą, bet jokiu būdu ne stiklinę ar taurę, tai yra blogos manieros.
Ideali martini temperatūra prieš patiekiant yra 10-15 ° C. Šiam alkoholiniam gėrimui atvėsinti galima naudoti ledą. Gryna forma martini rekomenduojama gerti lėtai, mažais gurkšneliais, o kokteiliuose - geriausia per šiaudelį.
Gerti martini būtina saikingai, geroje kompanijoje ir gerai nusiteikus, kitaip tai neteiks jums didelio malonumo. Nepamirškite teisingai vartoti alkoholio.
