Subtilus šokoladinis Panna Cotta

Subtilus šokoladinis Panna Cotta
Subtilus šokoladinis Panna Cotta
Anonim

Ši neįprasta panakota labiau primena lipnų karštą šokoladą. Užtikrinu, kad tai nepaliks abejingų jūsų ir jūsų svečių!

Subtilus šokoladinis panna cotta
Subtilus šokoladinis panna cotta

Tai būtina

  • 6 porcijoms:
  • - želatinos granulės - 1 valgomasis šaukštas;
  • - vanduo želatinai ištirpinti - 50 ml;
  • - pienas - 200 ml;
  • - sunkus kremas - 200 ml;
  • - mažai riebalų grietinė - 200 ml;
  • - medus - 60 ml;
  • - juodasis šokoladas - 225 g.

Nurodymai

1 žingsnis

Sugerti želatiną pagal instrukcijas - manąją reikėjo tiesiog įdėti į šaltą vandenį 10 minučių. Šiuo metu ant vidutinės ugnies medų, pieną, grietinėlę beveik užvirkite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.

2 žingsnis

Į puodą suberkite smulkintą šokoladą ir išmaišykite iki vientisos masės. Įpilkite želatinos, maišykite masę, kol ji visiškai ištirps.

3 žingsnis

Šiek tiek atvėsinkite ir, įmaišę jogurto, išplakite masę mikseriu. Supilkite į porcijas, atvėsinkite kambario temperatūroje ir laikykite šaldytuve mažiausiai 4 valandas. Gero apetito!

Rekomenduojamas: