Meksika yra kaktusai, juokingi ūsuoti vyrai sombreros ir, žinoma, tekila! Yra daug būdų vartoti šį gėrimą. Kuriai iš jų labiau patinka patys meksikiečiai?
Tai būtina
- tekila
- druska
- kalkės
- Tabasko
- aitriosios paprikos
- pomidorų sultys
- tonikas
- Cointreau
- ledas
- fantazija
Nurodymai
1 žingsnis
Populiariausias būdas: paimkite druskos, šiek tiek uždėkite ant delno, apsilaižykite, išgerkite tekilos šūvį ir suvalgykite visa tai su kalkių riekele. Druska ir šiek tiek rūgštus kalkių skonis puikiai papildo neįprastą tekilos skonį.
2 žingsnis
Ankstesnį ritualą papildo specialus gėrimas - sangrita. „Sangrita“gaminama iš žaliosios citrinos sulčių, karšto čili ir pomidorų sulčių. Tekila girta vienu gurkšniu, lėtai nuplaunama sangrita. Ši parinktis dažniausiai būdinga tekilos tėvynėje Meksikoje.
3 žingsnis
Kitas labai populiarus ir greitas būdas yra tekilos bumas. Tekilos kaminas uždengiamas delnu ir pataikomas į stalą, kad gėrimas „užvirtų“. Tekila girta vienu gurkšniu ir nuplaunama toniku.
4 žingsnis
Citrina supjaustoma į 2 dalis, nulupama visa minkštimas. Gauto „stiklo“kraštai yra padengti druska, o viduje pilama tekila su sutrintu ledu.
5 žingsnis
Garsiausias kokteilis su tekila yra „Margarita“. Tekila sumaišoma su Cointreau apelsinų likeriu, pridedama laimo sulčių, ledo, po to visi ingredientai išplakami purtyklėje. Paruoštas mišinys pilamas į stiklines.
