Konjakas yra tas alkoholinis gėrimas, kurį visais laikais, taip pat ir šiandien, mėgsta tikrieji elito alkoholio žinovai. Konjako lašą malonu išgerti bet kuriuo paros metu arba įdėti į kavą pagal skonį.
Kas yra Hennessy
„Hennessy“yra elitinis prancūziškas konjakas, tai yra labai stiprus alkoholinis gėrimas. Jis turi gintaro aukso spalvą, kompleksinį vaisių ir aštrų aromatą ir skonį su vanilės užuominomis.
Naudojant Hennessy, reikia laikytis keturių Cs taisyklės. Iš tiesų vienas su kitu labai gerai derinami keturi dalykai, kurių prancūziški pavadinimai prasideda šiuo laišku: konjakas (konjakas), kavinė (kava), cigare (cigaras, kurį kraštutiniais atvejais galima pakeisti cigarete) ir šokoladas (šokoladas). Žinoma, mes kalbame apie klasikinį konjako derinį su kava, cigarais ir šokoladu, dėl kurio negalima ginčytis. Kalbant apie, pavyzdžiui, citriną, buvo pastebėta, kad Hennessy su citrina yra nepageidautinas, nes citrusai nutraukia šio konjako skonį. Pačią tradiciją užkandžiauti konjaku su citrina ir netgi tuo pačiu metu pridėti cukraus, įvedė Nikolajus II.
Ką naudoti Hennessy
Kai kurie konjako žinovai gali išgerti taurę Hennessy su ledu. Tai laikoma visiškai priimtinu deriniu. Konjaką gerkite mažais gurkšneliais, neskubėdami, taip pajusite kiekvieną puokštėje esančią natą. Norintiems gerti konjaką, rekomenduojama tai daryti su vyšnių sultimis. Barmenai teigia, kad poskonis išliks nuostabus ir jūs mažiau gersitės.
Anot Maurice'o Richardo Hennessy, kuriam priklauso „Hennessy“prekės ženklas, šis konjakas yra toks savarankiškas, kad jį galima gerti tvarkingai, neskandinant skonio prie kokių nors užkandžių. Tačiau konjakas yra stiprus gėrimas, todėl moterims ir jaunimui greičiausiai reikės jį skystinti. Tam tinka apelsinų sultys ir sirupas. Anot gėrimo kūrėjo, konjakas iš principo negali nieko sugadinti.
Pagal taisykles konjakas nėra geriamas valgio metu. Šiam gėrimui turėtų būti skiriama pakankamai laiko, kitaip nebus įmanoma suprasti viso jo skonio gylio. Tradiciškai Hennessy patiekiamas po valgio, prieš kavą ar arbatą arba su kava.
Tradicija gerti Hennessy su kava atėjo pas mus iš Vakarų. Jei konjaką patiekiate su kava, tai nėra uždrausta kaip užkandis siūlyti marmeladą, riešutus, vynuoges, braškes su plakta grietinėle. Moterims galima pasiūlyti ledų ar suflių. Patiekiant Hennessy turi būti šiek tiek aukštesnė nei kambario temperatūra. Norėdami tai padaryti, po to, kai jis supilamas į stiklines, turėtumėte šiek tiek pašildyti juos rankomis. Konjakui yra specialūs akiniai - snaiperiai.
