Ryžių grybas, kinų, japonų, jūros - visi šie pavadinimai reiškia tą patį mikroorganizmą. Jis priklauso bakterijų tipui, vadinamam zooglea. Be ryžių grybų, labiausiai paplitusios „zoogley“rūšys yra pieno (kefyro) Tibeto grybai ir kombucha.
Kaip užsiauginti ryžių grybą
Išoriškai ryžių grybas atrodo kaip baltos grietinėlės spalvos ryžių grūdai. Iš jo antpilo galite pagaminti skanų gazuotą gėrimą, kurio skonis yra panašus į išrūgų ar giros gėrimą.
Ryžių grybą galite auginti stikliniame indelyje, kuris turi būti pastatytas sausoje, šiltoje vietoje, kur neprasiskverbia saulės spinduliai, tai gali būti, pavyzdžiui, įprasta spintelė virtuvėje. Už pusę litro nevirinto vandens reikia šaukšto grybo. Užpilkite vandeniu, kuriame yra du šaukštai cukraus (idealiai tinka rudasis cukranendrių cukrus). Toliau reikia maitinti sauja razinų ar džiovintų abrikosų, pagal skonį galite naudoti bet kokius kitus džiovintus vaisius. Grybą reikia užpilti dviem, o šaltuoju metų laiku - tris dienas.
Praėjus nustatytam laikui, infuziją, kurioje išaugo vingis, reikia nusausinti. Tai turėtų būti daroma atsargiai, naudojant smulkų sietą ar marlę, skalaujant taip, kad kartu su vandeniu negalėtų ištekėti smulkūs grūdeliai. Džiovinti vaisiai, kurie buvo naudojami šiame procese, gali būti išmesti. Ryžius, likusius ant marlės, reikia nuplauti šaltu vandeniu, tada, atskyrus šaukštą grybo, vėl užpilti tuo pačiu vandens kiekiu, įpilant džiovintų abrikosų ir razinų. Norėdami, kad gėrimas gautų geresnę spalvą ir skonį, į jį įpilkite keptų juodos arba baltos duonos skrebučių.
Ryžių grybas aktyviausiai auga nuo dvidešimt trijų iki dvidešimt septynių laipsnių temperatūros, ir kuo aukštesnis jo rodiklis, tuo intensyviau jis dauginsis. Jei bus žemiau septyniolikos laipsnių šilumos, zooglea mirs. Gatavą gėrimą reikia laikyti šaltoje vietoje, bet ne ilgiau kaip 4 dienas. Vienam žmogui per dieną pakaks pusės litro paruošto užpilo.
Teigiamus kūno būklės pokyčius galima pajusti po trijų ar keturių savaičių, naudojant ryžių grybų užpilą. Norėdami tai padaryti, pakanka jį suvartoti tris kartus per dieną 15-20 minučių prieš valgį.
Naudingos ryžių grybų savybės
Šio tipo „Googleoogle“, kaip tradicinės medicinos metodo, užpilas leidžia atsikratyti daugiau nei šimto ligų, tokių kaip koronarinė širdies liga, artritas, cukrinis diabetas, hipertenzija ir daugelis kitų ligų.
Kasdieninis ryžių grybų infuzijos naudojimas leidžia normalizuoti medžiagų apykaitą, taip pat išlaisvinti kūną nuo druskų ir toksinų.
Ryžių grybų užpilas labai gerai tonizuoja ir atjaunina kūną, pagerina jo veikimą. Su jo pagalba galite sumažinti skrandžio rūgštingumą, kraujospūdį, pašalinti akmenis iš inkstų ir tulžies pūslės. Ši infuzija padės sustiprinti žmogaus nervų sistemą, atkurti potenciją ir pašalinti nemigą.
Ryžių grybas kovojant su nutukimu
Ryžių grybuose yra didelis kiekis lipazės - fermento, kuris randamas žmogaus organizme ir skatina su maistu į organizmą patekusių sunkiųjų riebalų skaidymąsi. Lipazė yra fermentas, kurį išskiria endokrininės liaukos. Veikiant tokiems veiksniams kaip nesveika mityba, blogos aplinkos sąlygos keičiasi liaukų darbas organizme ir žymiai sumažėja gaminamo fermento kiekis, po kurio riebalai nustoja skaidytis ir pradeda kauptis po oda, prisidedant prie komplekso. papildomų svarų.
Nuolatinis ryžių grybų antpilo vartojimas prisidės prie to, kad lipazės lygis organizme pradės didėti, suskaidydamas ne tik su maistu gaunamus riebalus, bet ir anksčiau susikaupusius riebalus.
