„Ferrero Rocher“pyragas pavadintas saldainių vardu. Jis paruošiamas labai greitai ir lengvai. Delikatesas pasirodo nuostabus, prašmatnus ir subtilus. Susideda iš dviejų sluoksnių. Patepta subtiliu ir beprotiškai saldžiu kremu.
Tai būtina
- - 2 šaukštai. l. kakavos milteliai
- - 5 kiaušiniai
- - 3/4 stiklinės riešutų
- - 7 šaukštai. l. granuliuotas cukrus
- - 2 šaukšteliai kepimo milteliai
- - 200 g juodojo šokolado
- - 2 šaukštai. l. miltai
- - 200 g nutelos
- - 150 g vaflių
- - 200 g sviesto
- - 6 vnt. „Ferrero Rocher“
Nurodymai
1 žingsnis
Padarykite tešlą. Plakite granuliuotą cukrų ir kiaušinius, kol jų tūris padidės 2–3 kartus. Lazdyno riešutus sumalkite trintuvu. Vaflius sumalkite atskirai nuo lazdyno riešutų.
2 žingsnis
Persijokite kakavos miltelius, kepimo miltelius ir miltus. Tada suberkite smulkintus lazdyno riešutus ir gerai išmaišykite. Miltų mišinį supilkite į kiaušinį ir išmaišykite iki vientisos masės.
3 žingsnis
Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi, išpilkite tešlą. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite 45–55 minutes. Išimkite iš orkaitės, palikite atvėsti formoje. Tada nuimkite nuo formos ir padėkite ant grotelių.
4 žingsnis
Pasigaminkite kremą. Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje. Tada atvėsinkite iki kambario temperatūros. Nutellą, atvėsintą šokoladą ir sviestą išplakite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Supjaustykite biskvitą į du pyragus. Apatinę plutą patepkite grietinėle ir pabarstykite smulkintais vafliais, uždenkite viršutine plutele. Pyrago viršų ir šonus aptepkite kremu. Pabarstykite vafliu ir lazdyno riešutais. Šaldykite 8–12 minučių. Perpjaukite „Ferrero rocher“saldainius per pusę ir papuoškite pyragą. Laikyti vėsioje vietoje 6–10 valandų.
