Tortas "Naujieji Metai"

Turinys:

Tortas "Naujieji Metai"
Tortas "Naujieji Metai"

Video: Tortas "Naujieji Metai"

Video: Tortas
Video: Beatos virtuvė. Amerikietiško maisto fiesta, pokalbis su tinklaraštininke Aiste Bikauske ir deserto 2024, Gegužė
Anonim

Originalus tortas tik Naujiesiems metams!

Tortas
Tortas

Tai būtina

  • Sausainiui:
  • - 100 g juodojo šokolado;
  • - 100 g sviesto;
  • - 3 kiaušiniai;
  • - 100 g granuliuoto cukraus;
  • - 250 g miltų;
  • - 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
  • Kremui:
  • - 50 g juodojo šokolado;
  • - 1 skardinė kondensuoto pieno;
  • - 400 g sviesto;
  • - 70 g smulkintų riešutų.

Nurodymai

1 žingsnis

Sulaužykite šokoladą, supjaustykite sviestą kubeliais ir kartu ištirpinkite karšto vandens vonelėje. Leiskite atvėsti.

2 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių šilumos. Kiaušinių trynius išplakite su granuliuotu cukrumi. Ant viršaus persijokite miltus ir kepimo miltelius. Suplakite kiaušinių baltymus, uždėkite gautą masę ir greitai užminkykite tešlą. Perkelkite į kepimo popieriumi išklotą indą ir pašaukite į orkaitę 40 minučių. Atvėsusį biskvitą supjaustykite 3 pyragais (galima ir daugiau).

3 žingsnis

Kremui karšto vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą kartu su 30 g sviesto. Kondensuotą pieną išplakite su likusiu minkštu sviestu, atidėkite 6 šaukštus gauto kremo. Į daugumą grietinėlės įpilkite riešutų, šokolado masės ir išplakite. Tepkite pyragus gautu tamsiu kremu, padenkite pyrago viršų ir šonus. Papuoškite pyragą baltu kremu ir laikykite šaldytuve 2 valandas.

Gero apetito!

Rekomenduojamas: