Retkarčiais kiekvienai namų šeimininkei kyla klausimas: kaip maitinti savo namų ūkį ryte. Nepaisant visų košės privalumų, nei vaikai, nei vyras kiekvieną rytą su jais pusryčiauja. Padarykite jiems lengvą amerikietiško stiliaus blyną.
Tai būtina
- - 1 kiaušinis
- - 200 gramų miltų
- - 150 gramų jogurto
- - 1 šaukštelis. soda
- - 2-3 šaukštai. l. Sachara
- - 150 gramų pieno
- - druska
- - daržovių aliejus
- - mėlynės
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami didesnio oro, persijokite miltus per sietą, įberkite žiupsnį druskos ir sodos, kruopščiai išmaišykite.
2 žingsnis
Į miltų mišinį suberkite cukrų ir vėl viską gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Dabar į saldžiųjų miltų mišinį dedama skystų ingredientų: pieno, jogurto ir kiaušinio. Kruopščiai sumaišykite, kad gautumėte vienalytę masę, natūraliai be gabalėlių.
4 žingsnis
Blyneliams kepti geriausiai tinka maža ketaus keptuvė. Iš esmės jis gali būti didelis, tačiau blynų skersmuo turėtų būti 10–12 centimetrų. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite blynus po vieną augaliniame aliejuje. Jie turėtų būti lengvi ir su keptomis pusėmis.
5 žingsnis
Paruošus blynus, jie sukraunami ant indo, apibarstomi milteliniu cukrumi ir dekoruojami uogomis. Natūralaus jogurto, kuris yra tešlos dalis, dėka blynai yra labai švelnūs ir erdvūs. Jie gali būti patiekiami su grietine arba plakta grietinėle, vaisių uogiene ar bet kokiomis šviežiomis uogomis.
6 žingsnis
Jei bijoma, kad rytinio blynų tešlos paruošimo laiko nepakaks, tuomet galite jį pasigaminti iš anksto ir tada per naktį nusiųsti į šaldytuvą. Ryte belieka pašildyti keptuvę ir iškepti blynus pagal amerikietišką receptą.
