Gamta yra labai įvairi, ji nesidomėdama ir dosniai dalijasi su žmonėmis gydomosiomis žolelių, vaisių, medžių galiomis. Beržų sultys yra skanus ir vertingas gėrimas, kurio nauda žmonijai žinoma jau seniai. Šis produktas teigiamai veikia visą kūną, jį stiprina ir suteikia jėgų.
Beržų sulčių nauda
Beržų sula yra skaidrus skystis, kuris iš medžių išeina pavasarį. Jame yra daugybė žmogaus sveikatai svarbių ir vertingų medžiagų: geležies, magnio (reikalingo tinkamam širdies darbui), gliukozės (naudingos smegenims), organinių rūgščių, kalio, fitoncidų, taninų (turi priešuždegiminį poveikį), kalcio. Beržų sultys naudingos ne tik sergantiems, bet ir sveikiems žmonėms. Rekomenduojama jį gerti suaugusiems ir vaikams, norint pagerinti bendrą sveikatos būklę pavasario avitaminozės laikotarpiu.
Beržų sultyse nėra stiprių alergenų, todėl žmonėms gali būti rekomenduojama sustiprinti apsaugines kūno funkcijas, taip pat nėščioms moterims ir moterims žindymo metu. Dėl diuretiko poveikio beržų sultys yra naudingos inkstų nepakankamumui ir uždegiminėms inkstų ligoms. Gėrimas būdingas gebėjimui pašalinti toksiškas medžiagas ir išvalyti kraują, todėl gerai jį naudoti norint greitai atsigauti nuo apsinuodijimo. Beržų sula palengvina būklę infekcinių ligų atveju, pašalina toksinus, kuriuos gamina patogenai.
Šviežia ir natūrali beržų sula turi tonizuojantį ir tonizuojantį poveikį, malšina lėtinį nuovargį, mieguistumą ir mieguistumą, laikoma dietiniu gėrimu. Jis naudojamas esant gerklės skausmui, kosuliui, sąnarių ligoms ir galvos skausmui. Tai geriausia priemonė skrandžio veiklai ir medžiagų apykaitai gerinti. Beržų sultis rekomenduojama gerti sergant kvėpavimo sistemos ligomis, tuberkulioze, reumatu, edemomis. Beržų sultys išoriškai vartojamos esant egzemai ir furunkuliozei, plaukų slinkimui ir spuogams, odos pigmentacijai, opoms ir negyjančioms žaizdoms gydyti. Šiuo gėrimu galima plauti negyjančias žaizdas.
Žala ir kontraindikacijos
Jei gausite beržo sultis iš medžio, kuris auga šalia judrios magistralės, gėrime bus sunkiųjų metalų. Mažai tikėtina, kad toks skanėstas bus naudingas jūsų kūnui. Klausimas apie gėrimo naudą taip pat gali kilti perkant jį parduotuvėje; dėl daugybės skonių ir konservantų sultys tampa nenaudingos, neturinčios nieko bendro su natūraliu produktu.
Bene vienintelė žalą naudojant beržų sultis yra gerti per daug gėrimo. Žmonės, turintys inkstų akmenų, turėtų būti atsargūs dėl beržo sulčių, nes tai gali sukelti akmenų ir smėlio judėjimą. Šiuo atveju priepuolių galimybė yra didelė, šlapimo takuose gali atsirasti akmuo. Gėrimas draudžiamas žmonėms, kenčiantiems nuo alerginės reakcijos į beržo žiedadulkes.
