Vitaminai yra būtinas sveiko žmogaus mitybos komponentas. Jų trūkumas gali sukelti gana nemalonių pasekmių, pavyzdžiui, vitamino P trūkumas gali pabloginti kraujotakos sistemos būklę. Todėl verta valgyti maistą, kuriame gausu vitaminų.
Vitaminas P yra specialių medžiagų - bioflavonoidų, kurių sudėtyje pirmiausia yra rutinas ir kvercitinas, taip pat citrinas, hesperidinas, eriodiktinas ir kt., Kompleksas.
Vitamino P vertė
Pagrindinė bioflavonoidų funkcija žmogaus organizme yra blokuoti vadinamuosius laisvuosius radikalus: jie suriša organizme laisvuosius deguonies elementus ir užkerta kelią aktyviai vykti oksidaciniams procesams, kurie savo ruožtu yra pagrindinė senėjimo priežastis ir gali išprovokuoti įvairių ligų. Be to, bioflavonoidai turi panašių savybių, palyginti su metalų jonais, dėl to jie turi apsauginį poveikį organizmui.
Praktiniu požiūriu bioflafonoidai yra efektyviausi stiprinant kraujotakos sistemą, nes sumažina kraujo krešėjimą ir padidina raudonųjų kraujo kūnelių elastingumą. Tai savo ruožtu užkerta kelią aterosklerozės atsiradimui, stiprina kraujagyslių sieneles ir padidina kapiliarų elastingumą. Be to, reguliariai vartojant pakankamą vitamino P kiekį, išvengiama vėžinių ląstelių susidarymo, pagerėja sąnarių būklė ir sumažėja alerginių apraiškų intensyvumas.
Vitamino P suvartojimas
Šiuo atveju bioflavonoidai yra vieni iš elementų, kurių žmonės patys negamina, todėl juos reikia vartoti su maistu. Viena iš jų vartojimo galimybių yra specialių vitaminų kompleksų vartojimas, tačiau ekspertai mano, kad būtent natūralūs bioflavonoidai turi ryškiausią poveikį.
Didelis vitamino P kiekis yra citrusiniuose vaisiuose: apelsinuose, greipfrutuose, citrinose, mandarinuose ir kt. Be to, beveik visose uogose yra nemažas kiekis natūralių bioflavonoidų. Didžiausias jų kiekis būdingas aronijoms, sausmedžiams ir erškėtuogėms, tačiau tam tikro vitamino P kiekio yra beveik bet kokiose laukinėse ar sodo uogose: raugerškiuose, mėlynių, braškių, agrastų, aviečių, bruknių, vyšnių, serbentų ir kt.
Tarp daržovių vitamino P kiekio „čempionai“yra paprikos, lapiniai kopūstai, salotos ir špinatai. Be to, žaliojoje arbatoje esančios medžiagos taip pat priskiriamos bioflavonoidams. Taigi reguliarus pakankamo šių vaisių, daržovių ir uogų kiekio vartojimas gali pašalinti esamą vitamino P trūkumą organizme, papildomai nenaudojant vaistų.
