Šilti, naminiai blynai su arbatos puodeliu gali pamaloninti visą šeimą šaltą žiemos vakarą!
Tai būtina
- Testui:
- - 4 kiaušiniai
- - 3 puodeliai miltų
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštą saulėgrąžų aliejaus
- - 1, 5 puodeliai cukraus
- - 4-5 stiklinės pieno
- Užpildymui (nebūtina):
- - mėsa
- - Grietinė
- - medus
- - uogos
- - vaisiai
- - varškė
Nurodymai
1 žingsnis
- 4 kiaušinius išplakite su 1, 5 puodeliais cukraus ir 1 valgomuoju šaukštu. šaukštą saulėgrąžų aliejaus iki vientisos masės, kol cukrus ištirps. Tada imame 3 puodelius miltų ir palaipsniui pilame į jį pieną, nesustodami sumaišome, kad tešloje nebūtų gumulėlių. Tada į tešlą supilkite kiaušinių, cukraus ir sviesto mišinį ir gerai išplakite iki vientisos masės.
2 žingsnis
- Įkaitinkite keptuvę, patepkite ją augaliniu aliejumi ir užpilkite 3-4 šaukštus gautos tešlos, tolygiai paskirstydami ją visos keptuvės paviršiuje.
3 žingsnis
- Kepkite vieną blynų pusę apie 2–3 minutes, tada apverskite ir kepkite kitą pusę.
4 žingsnis
Atvėsinkite gatavus blynus ir užpildykite mums reikalingu įdaru. Gero apetito!
