Lašišos ir avokado užkandis yra labai lengvas, skanus ir nepaprastai sveikas patiekalas. Šis užkandis buvo gaminamas senovėje, kad padidintų vyrų potenciją, todėl jis dažnai buvo vadinamas „vyrišku“patiekalu.
Tai būtina
- - šviežias peletrūnas (keturios šakos);
- - prinokęs avokadas (dvi dalys);
- - riebi grietinė (keturi šaukštai);
- - vienos citrinos sultys;
- - lengvai sūdyta lašiša (260 g).
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite žuvį į ilgas ir plonas lėkštes, tada atsargiai išdėliokite ant lėkštės. Abu avokadus perpjaukite per pusę, nuimkite žievelę ir kauliukus, o minkštimą supjaustykite pakankamai stambiai.
2 žingsnis
Iš citrinos išspauskite sultis ir pamirkykite jose avokado gabalėlius. Į lašišos lėkštes įdėkite avokado minkštimą į citrinos sultis, indą uždenkite plona plėvele ir laikykite šaldytuve vienai valandai.
3 žingsnis
Nuplaukite peletrūno šakeles, nusausinkite, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su grietine. Į peletrūno ir grietinės mišinį įpilkite šiek tiek citrinos sulčių. Į paruoštus plačius stiklinius suberkite avokado ir lašišos lėkščių riekeles, įpilkite grietinės mišinio.
