Šventinę kovo 8 dienos dieną vyrai stengiasi įtikti savo damoms, dovanoti gėlių ir dovanų. Norėdami nustebinti mylimąją vietoje, galite patys paruošti užkandį.
Tai būtina
- - avokadas - 1 vnt.;
- - sūdyta arba rūkyta žuvis - 70 g;
- - citrina - 0,5 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Šio užkandžio receptas yra labai paprastas. Maža ingredientų įvairovė neturėtų klaidinti. Patiekalo skonis pasirodys malonus, verta sviestinio avokado minkštimo kartu su žuvimi ir citrinos sultimis.
2 žingsnis
Žuvis užkandžiams turėtų būti pasirinktas atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus. Vieniems žmonėms patinka naudoti lengvai sūdytą lašišą, kitiems patinka rūkyti aromatai. Iš sūdytos žuvies galite pasirinkti upėtakį ar lašišą, iš rūkytos tinka chum lašiša ir rausva lašiša. Skumbrės arba stauridės gali būti patenkintos.
3 žingsnis
Atlaisvinkite žuvį nuo sėklų, odos, supjaustykite minkštimą smulkiais gabalėliais. Avokadą nuplaukite šiltu tekančiu vandeniu, peiliu perpjaukite per pusę. Norėdami tai padaryti, pakanka padaryti pjūvį palei vaisių, atsiremti į kaulą. Tada sulaužykite vaisius. Atsargiai išimkite kaulą, jo inde nereikės. Peiliu perkirpkite mėsą, bet nepjaukite avokado odos.
4 žingsnis
Belieka įdėti žuvies gabalėlius į abi vaisiaus puses ir apšlakstyti produktus citrinos sultimis. Citrinų sultims pakanka 1–1,5 arbatinio šaukštelio.
5 žingsnis
Arba iš pradžių minkštimą galima išimti šaukštu, smulkiai supjaustytą. Sumaišykite avokado gabalėlius su paruošta žuvimi, užpilkite citrinos sultimis ir užpildykite vaisių tarą. Jei turite šviežių žolelių, supjaustykite jas ir papuoškite viršų.
