Užkandis, pavyzdžiui, „marinuotas sūris“, vis dar yra retenybė ant mūsų stalų. Nustebinkite savo svečius ir palepinkite save šiuo paprastu ir skaniu patiekalu.
Tai būtina
- Sūris 250 g (Maasdamas, Gouda, Svalya, rusų ir kt.)
- Marinatas:
- - daržovių rafinuotas (geriausia - alyvuogių aliejus) 100 g;
- - citrinos sulčių 3 šaukštai
- - skysto medaus 1, 5 šaukštai.
- - bazilikas, čiobreliai, raudonėlis, rozmarinas (arba pirktas mišinys „Provanso žolelės“),
- - 1 skiltelė česnako;
- - žiupsnelis aitriųjų pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite visus marinato ingredientus. Mėgėjui galite pridėti susmulkintą česnako skiltelę.
2 žingsnis
Supjaustykite sūrį 2 * 2 cm dydžio kubeliais, pašildykite lėkštę ir uždėkite sūrį. Užpilkite marinatą, palikite marinuotis 1 valandą kambario temperatūroje.
3 žingsnis
Galite užpilti marinatą ant sūrio gabalėlių stiklainyje ir laikyti šaldytuve. Jei reikia, išimkite reikiamą porcijų skaičių.
