Dažnai klausiame savęs - ką taip įdomaus gaminti? Mes laužome galvas. Čia yra paprastas vištienos kotletų receptas, kuris labai tinka prie daugelio patiekalų.
Tai būtina
- - 0,5 kg vištienos filė;
- - 2 kiaušiniai;
- - 4 šaukštai manų kruopų;
- - 1 morkos;
- - 2 svogūnų galvutės;
- - 4 šaukštai grietinės;
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia imame vištienos filė. Ją reikia supjaustyti smulkiais gabalėliais ir tada suplakti smulkiais pluoštais.
2 žingsnis
Tada turėtumėte nulupti morkas, tada sutarkuoti jas smulkia tarka. Susmulkinkite svogūną.
3 žingsnis
Dabar reikia sumaišyti visus ingredientus su plakta vištienos filė, būtent: svogūnais, morkomis, kiaušiniais, grietine ir manų kruopomis. Belieka gautą masę pasūdyti ir viską gerai išmaišyti. Prieš kepant kotletai turi pastovėti kambario temperatūroje apie 20 minučių.
4 žingsnis
Belieka tik juos kepti. Norėdami tai padaryti, pašildykite keptuvę, supilkite aliejų ir padėkite mūsų būsimus vištienos kotletus kaip blynus. Kepkite juos iš abiejų pusių, kol pasirodys auksinė pluta.
