Naminių saldumynų mėgėjams patiks paprastas ir labai skanus šokoladinės dešros, pagamintos iš „Yubileinoye“sausainių, receptas. Tai labai patenkinamas, tankus šaltas desertas, kuris ruošiamas be kepimo ir kuriam paruošti reikia labai mažai laiko.
Tai būtina
- - 450 g sausainių „Jubiliejiniai“be kvapiųjų medžiagų;
- - 200 g lukštentų graikinių riešutų;
- - 250 g sviesto;
- - 50 g kakavos miltelių;
- - 50 g pieniško šokolado;
- - 70 g pieno;
- - 250 g cukraus;
- - 2 g vanilino.
Nurodymai
1 žingsnis
Šiam receptui geriausiai tinka paprasčiausi „Yubileinoyee“sausainiai be priedų ir užpildų riešutų ir vaisių pavidalu. Išimkite sausainius iš pakuotės ir suskaidykite į didelius gabalėlius, tada sumalkite maišytuve iki smulkių trupinių. Perkelkite į didelį, gilų puodelį. Graikinius riešutus sumalkite maišytuve arba skiedinyje ir sumaišykite su sausainiais. Viską sumaišykite.
2 žingsnis
Nedideliame puode ištirpinkite sviestą ant viryklės. Mažose porcijose į sviestą įpilkite kakavos miltelių ir išmaišykite. Į mišinį mažomis porcijomis įpilkite cukraus ir pieno, paskui vanilino, mišinį padėkite iki vientisos masės. Kai mišinys šiek tiek atvės, suberkite jį į graikinius riešutus ir išmaišykite iki vientisos masės. Leiskite atvėsti beveik visiškai.
3 žingsnis
Sutarkuokite pienišką šokoladą ir suberkite į sausainių mišinį. Švelniai maišykite, kad šokoladas liktų mažais gabalėliais. Jei norite, galite pridėti kelis didesnius riešutmedžio gabalėlius. Jie atrodys gražiai būsimame pjūvyje. Ant stalo išklokite maistinę plėvelę dviem sluoksniais. Paskirstykite mišinį į ilgą juostelę, apvyniokite plastikinę plėvelę ir šiek tiek ją pavoliokite, kol mišinys įgaus dešros formą. Dėkite į šaldiklį dviem valandoms. Prieš patiekiant, šokoladinei dešrai leiskite sustingti penkiolika minučių, nuimkite plėvelę ir supjaustykite griežinėliais.
