Yra labai daug avižinių patiekalų patiekalų, išskyrus košes. Vienas iš šių patiekalų yra avižiniai blynai. Jie paruošti nenaudojant miltų ir cukraus, o tuo tarpu puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei, nes jie yra sotūs ir mažai kaloringi.
Ingridientai:
- 3 puodeliai avižinių dribsnių (geriau imti didelius);
- 2 puodeliai verdančio vandens;
- 2 vištienos kubeliai;
- 50 g sūrio;
- Žalieji;
- 4 kiaušiniai.
- Kad „Hercules“būtų minkštas ir nebūtų žalių grūdų pojūčio, iš anksto užpildykite 3 puodelius avižinių dribsnių su vištienos sultiniu, praskiestu 2 puodeliais verdančio vandens (bet kokių parduotuvės kubelių galite pasiimti sriubai ar greitai paruošiamam prieskoniui). Šį mišinį reikia palikti uždengtą 40 minučių. Per tą laiką avižiniai dribsniai išbrinks ir sugers vištienos sultinį.
- Ruošdami avižinių dribsnių ir sultinio mišinį, turite paruošti likusius ingredientus. Sutarkuokite sūrį rupia tarka (taip pat galite tarkuoti ant smulkios, jei norite, kad jūsų blynai būtų minkštesni ir švelnesni). Smulkiai supjaustykite žoleles. Patariame vengti ryškių skonio ir kvapo žolelių, nes jos gali užgožti blynų skonį.
- Sumaišykite sūrį, žoleles ir paruoštus avižinius dribsnius kartu ir į mišinį įpilkite 4 kiaušinius. Vėl viską kruopščiai sumaišykite, taip pat galite įdėti mišinį į gilų dubenį ir plakti maišytuvu. Turėtumėte gauti tirštos grietinės konsistenciją.
- Kepkite gautą mišinį iš abiejų pusių karštoje keptuvėje, įpildami augalinio aliejaus.
- Blynus papildykite grietine arba patiekite kaip garnyrą prie pagrindinio patiekalo. Jie taip pat puikiai tinka kaip arbatos ceremonijos priedas ar tiesiog užkandžiai.
Jie yra įtraukti į daugelį terapinių dietų ir yra laikomi sveikos mitybos receptu ir jų galima rasti daugelio gerai žinomų restoranų ir kavinių meniu.
