Jei norite virti ką nors skanaus ir sveiko savo arbatai, patariu išsikepti avižinių ir bananinių sausainių. Jis paruošiamas greitai ir lengvai, o jo skonis nudžiugins net išrankiausią gurmaną.
Tai būtina
- - du bananai;
- - 1/2 puodelio greitai paruošiamų avižinių dribsnių;
- 1/2 puodelio įprastų avižinių dribsnių
- - sauja spanguolių;
- - sauja lengvų razinų.
Nurodymai
1 žingsnis
Išsaugokite visus ingredientus, kurių reikia sausainiui gaminti. Įsitikinkite, kad bananai yra prinokę ir neparuduoja. Rūšiuokite avižinius dribsnius ir pašalinkite šiukšles bei nekokybiškas sėklas, jei tokių yra. Spanguoles nuplaukite, užpilkite razinas verdančiu vandeniu, palikite stovėti penkias – septynias minutes, tada nuplaukite šaltu vandeniu.
2 žingsnis
Nulupkite bananus, supjaustykite gabalėliais ir suberkite į gilų dubenį. Paimkite šakutę ir kruopščiai sutrinkite bananus iki vientisos masės (reikia pažymėti, kad šiam patiekalui ruošti reikia naudoti tik sunokusius saldžius bananus).
3 žingsnis
Į bananus suberkite avižinius dribsnius ir išmaišykite (pirmiausia patartina įdėti įprastų dribsnių, išmaišyti ir leisti nusistovėti dvi minutes, tada įdėti greitai paruošiamus dribsnius).
4 žingsnis
Paruošta sausainių bazė, dabar į ją reikia pridėti papildomų ingredientų, būtent razinas ir spanguoles. Į „tešlą“suberkite uogas ir džiovintus vaisius ir švelniai išmaišykite, kad nesutraiškytų spanguolės.
5 žingsnis
Paruoškite kepimo skardą, išklokite ją gerai išteptu pergamentu. Pamirkykite delnus švariame, šiltame vandenyje, pasiimkite nedidelį tešlos gabalėlį, susukite į rutulį, padėkite ant kepimo skardos ir lengvai paspauskite delnu. Lygiai taip pat iš likusios tešlos pagaminkite suapvalintą sausainį (jei norite, tešlą galima išdėlioti formoje ir įprastu šaukštu).
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, įdėkite kepimo skardą su sausainiais ir palikite 10-12 minučių. Laikui bėgant, padėkite slapukus ant plokštelės ir patiekite karštus.
