Avižinius dribsnius labai lengva paruošti (10 minučių tešlai sukurti ir 40 minučių kepti) ir skanus. Jo skonis yra kaip avižinių sausainių, bet daug minkštesnis ir aromatingesnis.
Tai būtina
- Margarinas arba sviestas - 300 g
- Kiaušinis - 3 vnt.
- Cukrus - 250 g
- Miltai - 250 g
- Avižiniai dribsniai - 250-300 g
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Soda - 0,5 šaukštelio
- Kakavos milteliai, medus, cinamonas, vanilinas, imbieras, razinos, sezamas ar bet kuris kitas jūsų pasirinktas priedas
Nurodymai
1 žingsnis
Visų pirma, mes dedame jį į indą, kuriame minkysime tešlą, margariną ar sviestą (tai neturi įtakos skoniui, yra tik asmeniniai pageidavimai), geriau iš anksto iš šaldytuvo, kad suminkštėtų., kiaušinis, cukrus (kuo daugiau cukraus, tuo saldesnis pyragas, bet jo kietumas taip pat didesnis - sustojau ties galimybe 250 g).
Ir viską kruopščiai išmaišyti. Turėtumėte gauti šią nuotrauką.
2 žingsnis
Tada pridėkite:
- druska, - soda (negesinti!), - kakavos milteliai (tai suteikia pyragui nuostabų šokolado skonį, aš neiškepu šio pyrago savo šeimai be kakavos, bet jei nenorite, negalite jo dėti; įdėjau apie 2 šaukštus su skaidriu), - vanilinas, cinamonas, imbieras (tai taip pat yra nepakeičiami prieskoniai mūsų šeimai šiame pyrage; vanilinas - 1 pakelis, cinamonas, imbieras - maždaug pusė arbatinio šaukštelio ar mažiau), - medus, razinos, bet kuris kitas priedas (visi pagal skonį).
Dar kartą viską sumaišykite.
3 žingsnis
Dabar pridedame tikrąją avižinę košę. Ir vėl sumaišykite
Kuo jų daugiau, tuo mažiau minkštas pyragas pasirodys. Bet visiškai be jų jokiu būdu. Per bandymus ir klaidas susikaupiau 250–300 g.
4 žingsnis
Suberkite miltus, vėl sumaišykite. Pasirodo, tai dar nėra labai apetiškas vaizdas.
5 žingsnis
Tešla paruošta. Mes jį paskleidžiame ant kepimo skardos. Pageidautina ant popieriaus arba silikoninės formos.
6 žingsnis
Mes dedame į įkaitintą orkaitę.
Kepkite 30-40 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.
Dėl to gauname šį jau gana gražų ir labai švelnų avižų biskvitą.
