Spagečiai su mėsos padažu yra sotus ir skanus patiekalas, kurį gali gaminti visi.
Tai būtina
- - spagečiai - 500 gramų;
- - jautiena - 500 gramų;
- - vienas svogūnas, morkos;
- - vanduo - 0,5 litro;
- - pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas;
- - lauro lapas, pipirai, druska;
- - jautienos prieskoniai;
- - Žalieji svogūnai.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite jautieną smulkiais gabalėliais, kepkite keptuvėje be dangčio.
2 žingsnis
Supjaustykite morkas ir svogūnus kubeliais, suberkite į mėsą, sumaišykite, įpilkite pomidorų pastos. Supilkite pusę litro vandens.
3 žingsnis
Į mėsą su daržovėmis įpilkite prieskonių ir lavrushka, uždenkite dangčiu, pusvalandį pavirkite ant silpnos ugnies. Likus penkioms minutėms iki padažo, paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį.
4 žingsnis
Išvirkite spagečius, išmeskite į kiaurasamtį. Į lėkštę suberkite spagečius, ant viršaus uždėkite aromatinės mėsos gabalėlių, užpilkite ant padažo. Papuoškite šviežiais žaliais svogūnais. Gero apetito!
