Spagečius paruošti labai lengva ir greitai. Skaniausia bus, jei jiems pagaminsite mėsos padažą. Patiekalas paruošiamas greitai, o tai yra labai patogu, kai nėra daug laiko paruošti vakarienę.
Tai būtina
- - spagečiai 800 g;
- - faršo 750 g;
- - alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukštai;
- - svogūnai 2 vnt.;
- - 4 česnako skiltelės;
- - pomidorai 700 g;
- - pomidorų pasta 170 g;
- - 2 lauro lapai;
- - jautienos sultinio kubas;
- - džiovinti bazilikai 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - džiovinto raudonėlio 1/2 a.š. šaukštai;
- - 1/2 šaukštai sojos padažo šaukštai;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - kapotų petražolių 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - druska pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite, supjaustykite kubeliais.
2 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite 1 valg. šaukštą alyvuogių aliejaus. Kepkite ant jo faršą, kol pagels. Tada į faršą įberkite druskos, užpilkite virintu vandeniu, uždenkite ir troškinkite 1 valandą ant silpnos ugnies.
3 žingsnis
Atskiroje keptuvėje įkaitinkite likusį alyvuogių aliejų ir patroškinkite jame svogūną bei česnaką. Svogūnas turėtų tapti skaidrus. Tada į juos įpilkite pomidorų, pomidorų pastos, lauro lapų ir sultinio kubelio. Užpildykite trupučiu vandens. Įpilkite baziliko, raudonėlio, druskos, pipirų ir sojos padažo. Troškinkite apie 3 minutes. Tada užpilkite padažu virtą mėsą. Troškinkite ant silpnos ugnies 2 minutes.
4 žingsnis
Išvirkite spagečius pagal instrukcijas ant pakuotės. Tada sumaišykite juos su malta mėsa. Papuoškite petražolėmis ant viršaus.
