Dabar sunku įsivaizduoti daugumą patiekalų be majonezo. Tai puikiai juos papildo ir pabrėžia skonį. Majonezo galite nusipirkti parduotuvėje, tačiau daug sveikiau jį paruošti patiems naudojant tik kokybiškus ingredientus.
Tai būtina
- - 1 kiaušinis;
- - 240 ml alyvuogių aliejaus (įprasto arba ypač lengvo);
- - pusės kalkių sultys;
- - didelis žiupsnelis druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Pagal šį receptą patogumui geriausia naudoti stiklainį, kuriame majonezas bus laikomas po paruošimo. Stiklainis turi būti plati burna, tinkama rankiniam maišytuvui.
2 žingsnis
Vieną kuo didesnio dydžio kiaušinį sulaužome į stiklainį. Įpilkite laimo sulčių ir druskos, užpilkite alyvuogių aliejumi.
3 žingsnis
Panardinamojo maišytuvo pagalba pradedame ruošti būsimą majonezą.
4 žingsnis
Maždaug per 20 sekundžių skanus ir labai sveikas naminis majonezas bus paruoštas!