Geras vynas yra nepamainomas šventinio stalo elementas. Baltasis vynas - žuviai, raudonas - mėsai, šampanas ypatingoms progoms … Bet kaip tai įžeidžiama, kai vietoj dieviško gėrimo taurėje yra abejotinos kokybės skystis, miglotai primenantis vyną. Norėdami atskirti tikrą vyną nuo padirbto, turite žinoti keletą paprastų taisyklių.
Tai būtina
Vynas, taurė, dėmesingumas
Nurodymai
1 žingsnis
Pirkite tik vyno. Tai gali būti tiek specializuotos parduotuvės, tiek prekybos centrai. Jūs neturėtumėte pirkti vyno gatvės prekystaliuose, rankose, turguje. Tokiu atveju galite ne tik švaistyti pinigus, bet ir pakenkti savo sveikatai.
2 žingsnis
Būtinai atidžiai perskaitykite prekės ženklo pavadinimą. Rečiau klastojami žinomų gamintojų vynai. Nežinomas prekės ženklas, kurį matote pirmą kartą, turėtų jus įspėti. Nedvejodami užduokite pardavėjui klausimų ir atidžiai klausykite jų atsakymų.
3 žingsnis
Nepirkite vyno, pilamo į fajanso indus. Tokiame inde vynas turėtų būti laikomas tik tamsoje, geriausia rūsyje ar žemėje. Jei vynas moliniame butelyje yra parduotuvės lentynoje, vargu ar jis išlaikė savo savybes - blogėja tik vynas stiklinėse tarose.
4 žingsnis
Išstudijuokite vyno etiketę. Pagrindinis jo reikalavimas yra automatinis žymėjimas nurodant išpilstymo datą. Jei žymėjimas yra rašalas ir jį galima lengvai ištrinti pirštu, tai yra netikras.
5 žingsnis
Apžiūrėkite kamštį. Ji turi būti stipri. Jei ant kamščio yra pelėsių pėdsakų, tai yra blogas ženklas.
6 žingsnis
Atkreipkite dėmesį, kad ant taurės tikrai liks gero vyno pėdsakų. Bet jei matote nuosėdų, greičiausiai perkamas vynas nėra kokybiškas.
7 žingsnis
Į stiklinę įpilkite šiek tiek vyno ir palaukite, kol jis išgaruos. Užuodykite taurę: jei vynas tikras, tuomet reikėtų išsaugoti aromatą.
8 žingsnis
Pažiūrėkite į kainas. Tai yra patikimiausias būdas pasakyti tikrąjį vyną. Vargu ar butelis gero vyno kainuos šimtą rublių. Trys šimtai rublių yra minimali aukštos kokybės silpno alkoholio riba.
9 žingsnis
Studijų vynai. Jei jums siūloma gintaro spalvos „Kindzmarauli“, tai yra netikras vynas. „Kindzmarauli“yra tamsiai raudonas vynas. Šis pavyzdys parodo, kaip svarbu žinoti bent jau populiariausius vynus.
