Žolinis vermuto martinis yra populiarus daugelio kokteilių ingredientas. Norint maišyti tokius gėrimus, nereikia turėti specialių barmeno įgūdžių, tiesiog nusipirkite tinkamų ingredientų ir taurių.
Kokteilių klasika
Galbūt dėl kino įtakos populiariausias martini kokteilis yra „degtinės martini“. Būtent jį super agentas 007 sunaikino didžiuliais kiekiais Bondo serijos filmuose. Norint pagaminti šį kokteilį, jums reikės dalies sauso martinio, keturių dalių degtinės, citrinos ir ledo. Pirmiausia reikia įpilti ledo į purtyklę, užpilti degtine, purtyti maždaug dešimt sekundžių, įpilti martini ir supilti mišinį į stiklinę (stiklinėje neturi būti ledo), tiesiogine to žodžio prasme galite įlašinti porą lašų citrinos sulčių ir papuoškite kokteilį alyvuogėmis ant dantų krapštuko.
„Martini 50/50“yra dar vienas populiarus kokteilis. Jis susideda iš lygiomis dalimis sauso martinio ir džino. Norėdami paruošti gėrimą, stiklinę iki trečdalio aukščio turite užpildyti ledu, tada pridėti alkoholio komponentų. Papuošimui, kaip ir ankstesniu atveju, galite naudoti alyvuoges.
Išskirtinį „Negroni“kokteilį išrado italų aristokratas, vardu Camillo Negroni. Norint pagaminti šį gėrimą, jums reikės trisdešimt mililitrų džino ir „Martini Rosso“(rausvos spalvos vermuto), šimto šešiasdešimt gramų ledo, penkiolikos mililitrų „Campari“. Pirmiausia reikia užpildyti stiklinę ledu, tada užpilti džiną, „Campari“ir „Martini Rosso“, per daug neskubant išmaišyti šaukštu. Tokį kokteilį įprasta puošti apelsinų skiltelėmis.
Įdomios variacijos
Paprastą gaivų gėrimą galima gauti sumaišius sprite su rausva martini. Vienai soda daliai reikia vartoti dvi alkoholio dalis. Tokį kokteilį galite papuošti citrinos griežinėliais arba agurkų griežinėliais.
Puošnus saldus martini ir šampano kokteilis puikiai tinka mergvakariui. Jam pagaminti reikės pusiau sauso šampano, ledo, braškių sirupo ir rausvos spalvos martinio. Į taurę pilamas ledas, tada pilamos trys dalys šampano, dvi martinio dalys. Mėgstantiems saldumynus patariama įpilti vieną dalį braškių sirupo, neutralesnio skonio gerbėjams - apsiriboti mažiau. Šis kokteilis yra nemaišytas, tradiciškai dekoruotas mėtų lapais.
Gana stiprų ir įdomų kokteilį galima gauti sumaišius martinį su brendžiu ar konjaku. Vienai konjako ar brendžio daliai reikia paimti dvi martinio dalis ir keturias toniko dalis, įpilti šiek tiek ledo. Šiuos komponentus galima maišyti tiesiai į stiklinę be purtyklės.
Maišymas martini su jūsų pageidaujamomis sultimis yra tradicinis šio gėrimo gėrimo būdas. Šiems tikslams geriausiai tinka šviežiai spaustos rūgščios sultys - ananasai, apelsinai, vyšnios, citrinos. Sultys ir martini sumaišomi lygiomis proporcijomis, į juos pridedama šiek tiek ledo. Šis puikus gaivus gėrimas yra populiarus daugelyje vakarėlių.
