Jei esate pavargę nuo monotoniškų šventinių vaišių su tradiciniais gėrimais, o gal jūsų vaikas kategoriškai atsisako gerti pieną, o ryte neturite pakankamai laiko pasistiprinti sočiais pusryčiais, paįvairinkite savo meniu - pasigaminkite kokteilį. Kokteiliai lengvai virškinami, atrodo apetitą keliantys, o maisto gaminimas gali virsti įdomia šeimos linksmybe.
Nurodymai
1 žingsnis
Yra daug kokteilių receptų. Paprastai tai yra 4-5 ingredientų mišinys teisinga proporcija. Bet jūs galite drąsiai duoti valią fantazijos polėkiui ir sugalvoti savo receptą. Kokteilio skiriamasis ženklas yra jo puošmena. Jums gali nepatikti kokteilio spalva, aromatas ar net skonis, tačiau jo dizainas turėtų patikti akiai. Tiesą sakant, būtent tai paverčia kokteilį kokteiliu.
2 žingsnis
Jei ruošiatės paruošti kokteilį pagal griežtą receptą - paimkite matavimo taurelę su išleistuvėmis nuo 5 iki 250 ml. Su jo pagalba galite apskaičiuoti porcijų skaičių ir tikslų kokteilio komponentų santykį.
3 žingsnis
Dėkite daržoves, vaisius ar uogas į maišytuvą. Nepilkite viso - supjaustykite mažais gabalėliais ir pašalinkite sėklas. Leiskite sustingusiam maistui ištirpti. Maišymas maišytuve padidina produktų virškinamumą, maksimaliai išsaugo visas vertingas jų savybes ir suteikia lengvą malonų skonį
4 žingsnis
Įpilkite skysčio. Tai gali būti sultys, mineralinis vanduo, pienas ar tonikas.
5 žingsnis
Maišykite mišinį 20-30 sekundžių. Patikrinkite, ar nėra didelių gabalų. Jei liko, tęskite plakimą dar 10 sekundžių. Vaisius ir daržoves reikia susmulkinti iki tyrės.
6 žingsnis
Kokteiliui be modelio patartina rinktis taures. Stiklo pakraštį galite papuošti cukraus šalna. Apvilkkite ratlankį vandeniu arba patrinkite citrinos griežinėliu ir panardinkite į granuliuoto cukraus lėkštę. Cukraus kristalai prilimpa prie drėkinamo stiklo plono balto sluoksnio pavidalo, panašaus į sniegą.
7 žingsnis
Į kiekvieną stiklinę įdėkite kelis ledo kubelius. Jei norite, kad ledas būtų skaidrus, pavyzdžiui, stiklo, kubeliams gaminti naudokite mineralinį, šaltinio arba virintą vandenį.
8 žingsnis
Maišytuvą iš maišytuvo švelniai supilkite į dalis. Stenkitės neplaškyti skysčio stiklo išorėje ir nepažeisti šalčio ant krašto. Geriau pilti kelis kartus, kiekvieną kartą pilant į taures, kad kiekvienoje taurėje būtų vienodas kokteilio kiekis.
9 žingsnis
Kiekvieną porciją papuoškite vaisių griežinėliais, uogomis ar žievės spirale. Gražiai atrodo citrinos (arba apelsino) apskritimas, supjaustytas išilgai spindulio ir pritvirtintas prie stiklo krašto. Pridėti vaisių iešmus ir šiaudelius. Galite pridėti du skirtingo skersmens vamzdžius.
