Garsiojo lengvo romo Bacardi gimtinė yra Kuba, savo vardą ji turi skolinti išradėjui ir prekybininkui Facundo Bacardi. Būtent Kuboje Facundo rimtai žiūrėjo į romo gamybą.
Kubietiškas romas
Facundo Bacardi išbandė daugybę technologijų ir apsisprendė dėl romo gryninimo anglies metodu, anglis filtravo visas kenksmingas priemaišas, taigi romas įgavo minkštą skonį.
„Bacardi“romo pardavimai kasmet didėja ir skaičiuojami milijonais butelių, tokį gėrimo populiarumą lemia tai, kad jis labai dažnai dedamas į įvairius kokteilius.
Atsuktuvas
Yra daug įvairių kokteilių receptų su romu, kai kurie iš jų yra tikrai unikalūs, o kai kurie yra prieinami ir žinomi daugeliui. Garsusis atsuktuvų kokteilis kartu su romu įgauna naujų skonio verčių. Ir jis pagamintas taip. Pirmiausia paimkite:
- 50 mililitrų romo, - 100 mililitrų apelsinų sulčių,
- kalkių griežinėlis, - ledo kubeliai.
Įdėkite ledo kubelius į specialią aukštą taurę ant dugno ir užpilkite romu, o ant viršaus užpilkite apelsinų sultimis. Kalkes galima išmesti garnyrui arba išspausti iki pat kokteilio viršaus. Beje, tokiam gėrimui puikiai tiks ir greipfrutų sultys.
Saldus romas
Saldžių kokteilių mėgėjams galite pasiūlyti tokį gėrimo variantą. Saldžiam gėrimui jums reikės:
- 20 mililitrų Baccardi romo, - 90 mililitrų obuolių sulčių, - susmulkintas ledas
- „amaretto“.
„Amaretto“yra iš migdolų ar abrikosų branduolių pagamintas likeris, turintis tamsiai rudą atspalvį. Taigi, sumaišydami visus ingredientus su maišytuvu, gausite vienalytę saldžią masę, kurią galima patiekti mažoje stiklinėje: siaura apačioje ir išpūsta į viršų. „Saldus romas“yra vienas iš visame pasaulyje žinomo „Pina Colada“kokteilio variantų.
„Atogrąžų rojus“
Su kitu saldžiu kokteiliu galite pamaloninti savo artimuosius vartodami šiuos ingredientus:
- 30 mililitrų Bacardi romo, - 10 mililitrų amareto, - 60 mililitrų šviežiai pagamintų apelsinų sulčių
- 5 mililitrai abrikosų likerio.
Maišytuvu visus ingredientus sumaišykite su ledu, tada į stiklinę (iki pusės stiklinės) įdėkite ledo ir užpilkite gauta mase, papuošimui galite naudoti vyšnias arba apelsino ir citrinos griežinėlius.
Kokteilių dėka jie įgijo dar daugiau populiarumo, tačiau nepamirškite, kad romas yra grynas natūralus, be kitų gėrimų.
„Daiquiri“
Romo dėka toks žinomas kokteilis kaip „Daiquiri“įgijo dar daugiau populiarumo ir švelnaus subtilaus skonio. Norėdami jį paruošti, paimkite vieną arbatinį šaukštelį cukraus, 50 ml Bacardi romo, 20 ml citrinos arba žaliosios citrinos sulčių ir susmulkinto ledo. 30 sekundžių sumaišykite šiuos komponentus maišytuvu, tada įdėkite šį gėrimą į paruoštą taurę ir papuoškite ananasų griežinėliais.
