Deja, ne visada pavyksta paruošti sočius naminius pusryčius. Puikus sprendimas būtų greitų pusryčių receptai, kurie sutaupys laiko ir pamaitins jūsų šeimą.
Picos kepalas
Jums reikės:
- lazdelė - 1/2 vnt.
- kiaušiniai 2-3 vnt.
- Dešros (dešra) 100-150 gr.
- Pomidoras - 1 vnt.
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas
- Druska
- Saulėgrąžų aliejus
Supjaustykite kepalą sumuštinių gabalėliais, kruopščiai išimkite trupinį ir suberkite jį į dubenį, į jį suberkite smulkintas dešreles, druską ir pipirus. Suplakite kiaušinius su majonezu ir supilkite į masę, kruopščiai sumaišykite. Supjaustykite pomidorus plonais griežinėliais, taip pat nusiųskite juos į dubenį. Dabar reikia maišyti daug atsargiau, kad nepažeistumėte pomidorų. Į keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų, leiskite jam užvirti ir sumažinkite dujų kiekį. Keptuvės pluteles atsargiai išdėliokite keptuvėje ir leiskite jiems lengvai apkepti iš apačios, tada įdarą įdėkite šaukštu, išlyginkite ir palikite po dangčiu 5 minutėms. Apverskite ir kepkite iš kitos pusės.
Kepti kiaušiniai kepale
Jums reikės:
- Batonas 2 vnt
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska
- Saulėgrąžų aliejus
Panašiai galite gaminti iš akies kepalėlyje, tik jums reikia kepti iš vienos pusės. Nebus nereikalinga priminti, kad kiaušiniai turi būti švieži.
Joka iš lavašo
Šis patiekalas nėra ypač populiarus tarp rusų, tačiau vieną kartą išbandę, daugelis jį reguliariai gamina.
Jums reikės:
- Lavašas
- kietasis sūris 50 gr.
- Kiaušinis - 1vnt.
- Druska
- Sviestas 30-50 gr.
- Žalieji 1 valgomasis šaukštas.
Smulkiai supjaustykite žalumynus (krapus, petražoles), įtrinkite sūrį rupia tarka. Keptuvėje su žemomis pusėmis įkaitinkite sviestą. Tirpstant sviestui, ant stalo išdėliokite pitos duoną, į ją įmuškite kiaušinį, druską, pipirus ir lengvai išmaišykite šakute, pabarstykite žolelėmis ir sūriu. Pita duonos kraštus suvyniojame taip, kad gautume voką ar trikampį. Dedame į įkaitintą aliejų siūle žemyn ir kepame iš abiejų pusių, kol pagels.
Omletas pakuotėje
Labai originalus omleto su daržovėmis ir žolelėmis receptas.
Jums reikės:
- Daržovės: pomidorai, paprikos, svogūnai (šaldyti)
- Žalieji
- Druska pipirai
- Kiaušiniai
Įdėkite vandenį virti į didelį puodą. Kol užvirs, atsitiktinai supjaustykite šviežias daržoves, smulkiai supjaustykite žalumynus, supilkite viską į dubenį. Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais ir supilkite ant daržovių, viską kruopščiai išmaišykite. Supilkite mišinį į tvirtą plastikinį maišelį, suriškite ir įdėkite į verdantį vandenį. Virimo laikas yra 10-15 minučių. Atsargiai nuimkite maišelį nuo vandens, supjaustykite ir padėkite omletą ant plokščių. Patiekalo privalumas yra tas, kad nereikia stovėti prie viryklės, baiminantis, kad omletas degs.
Tinginiai lavašo pyragaičiai
Jums reikės:
- Lavašo ploni 2-3 lakštai
- Kiaulienos arba vištienos faršo 300g.
- Vidutinis svogūnas - 1 vnt.
- vanduo - 50 gr.
- Kiaušinis - 1 vnt.
Geriau iš anksto pasmerkite faršą, svogūną slinkite per mėsmalę, įberkite druskos ir pipirų. Įmuškite kiaušinį atskirame dubenyje, į faršą įpilkite 50 gr. šalto vandens, kruopščiai sumaišykite. Supjaustykite pitos duoną į maždaug 10 * 10 cm kvadratus. Faršą įstrižai uždėkite ant pitos duonos (tarsi trikampyje), kraštus patepkite kiaušiniu, suvyniokite ir apkepkite karštame saulėgrąžų aliejuje iš abiejų pusių. dangtis.
