Mėgstate agrastus ir rūgštus žalius obuolius? Labiausiai tikėtina, kad jums patiks karambola - linksmos geltonos spalvos vaisius, turintis rūgštų skonį.
Pirmą kartą karambola buvo atrasta Pietryčių Azijoje, kuri laikoma gimtine. Jūros žvaigždė auga Indonezijoje, JAV ir minėtųjų Pietryčių Azijos šalyse.
Kalbant apie pavadinimą, jis lengvai skiriasi. Yra labai daug variantų. Žvaigždžių obuolys, kornišonas, penktasis kampas, žvaigždžių vaisiai - visa tai yra karambola. Savotiškas svečias, turintis daug veidų.
Perskaičius naudingų šio žvaigždžių vaisiaus savybių sąrašą, nevalingai užduodamas klausimas: „Kodėl jis neauga Rusijoje?!“. Tiesą sakant, gaila, nes naudingų karambolos savybių sąrašas yra toks pat ilgas, kaip ir Homero „Iliados“laivų. Tai yra tai, ko yra viename mažame vaisiuje: geležies, fosforo, kalcio, natrio, magnio, kalio. Jūsų paslaugoms taip pat yra tiaminas, vitaminas C ir beta-karotinas.
Dėl didelio mikroelementų, vitaminų ir rūgščių kiekio karambola sugeba sustiprinti įvairias žmogaus organizmo sistemas. Pavyzdžiui, vitaminas B1 (tiaminas) stiprina nervų sistemą, vitaminas B2 prisideda prie tinkamo skydliaukės veikimo, stiprina plaukus ir nagus.
Žvaigždžių vaisius galite valgyti įvairiai. Jei norite, valgykite jį žalią (beje, galite valgyti tiesiogiai su žievele, nes šis vaisius naudojamas Šri Lankoje), arba, jei norite, pridėkite prie kitų patiekalų. Pavyzdžiui, kinai labai mėgsta žuvį su karambola.
Nesvarbu, kaip valgote karambolą, nepamirškite, kad vitaminai, esantys šiame vaisiuje, jums bus naudingi. Nepamirškite įtikti vaikams su karambola - jie tikrai bus patenkinti neįprasta vaisiaus forma.
