Kalakutas yra fazanų šeimai priklausantis paukštis. Jis gyvena laukiniuose Šiaurės ir Centrinės Amerikos miškuose. Paukštiena ji tapo XVI amžiuje indų dėka, kurie vertino jos mėsos skonį, o dabar ji auginama beveik iš visų šalių.
Nurodymai
1 žingsnis
Kodėl kalakutiena yra tokia naudinga? Tai yra pirmaujanti mitybos savybės, jame yra minimalus cholesterolio kiekis, todėl kalakutas yra ypač naudingas vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis.
2 žingsnis
Kalakutiena padeda prisotinti kraują raudonaisiais kraujo kūneliais ir užkerta kelią mažakraujystei, nes joje yra daug geležies ir vitamino B12. Dėl didelio cinko kiekio jis padeda padidinti imunitetą.
3 žingsnis
Kalakutiena yra idealus maistas sportininkams ir fizinio pasirengimo žmonėms, nes joje yra rekordinis baltymų kiekis - 23 gramai grynų baltymų 100 gramų mėsos.
4 žingsnis
Turkijoje yra vitaminų B1 ir B2, jie leidžia efektyviau išgauti energiją iš angliavandenių, neleidžiant jiems virsti riebalais, o subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis prisideda prie tinkamos medžiagų apykaitos. Dėl to kalakutiena padės išlaikyti figūrą liekną, o padidėjusio kūno svorio žmonės neteks papildomų kilogramų.
5 žingsnis
Be to, kalakutienos mėsoje yra retų amino rūgščių, kurias galima nuryti tik su maistu, tai padeda pagerinti nuotaiką ir gyvenimo kokybę, kuri yra svarbi visiems žmonėms. Iš kalakutienos galima ruošti įvairiausius patiekalus, ją galima kepti, kepti, virti ir naudoti pyragams, salotoms bei šventiniams patiekalams gaminti.
