Nepaisant to, kad pipirai vadinami bulgarais, jie yra iš Šiaurės Amerikos.
Dabar parduotuvių ir daržovių turgų lentynose galite pamatyti didžiulį kiekį visų spalvų ir dydžių pipirų, ryškios storos sienelės atrodo labai apetitiškai. Kaip tai naudingai veikia organizmą, gerina kraujotakos sistemą, yra naudinga vėžio profilaktikai, atjaunina odą, mažina kraujospūdį, prisotina organizmą vitaminu C, yra būtina nėščioms moterims ir planuojant nėštumą, padeda pašalinti akių nuovargį., beje, didžiausias vitaminų kiekis yra šalia kotelio, kuriame sutelkta didžioji sėklų dalis.
Maždaug prieš 20 metų Sibire jie net nesusimąstė apie tai, kad galima auginti paprikas, tačiau dabar kodėl gi ne, nes kiekvienam skoniui yra daugybė kūgio formos ir ovalo formos sėklų, kurių nėra. Tačiau Sibirui liko problema, kaip išauginti didelius, sultingus ir ryškius pipirus, kad kenkėjai jų nevalgytų, kad jie būtų storomis sienomis ir nepatiktų skudurais. Pabandykime tai išsiaiškinti.
Be abejo, pipirai turėtų būti auginami iš daigų Sibiro klimato sąlygomis ir iš tikrųjų Rusijoje. Mes sėjame į durpių vazonėlius, kad iškart juos įdėtumėte į atvirą žemę, nes pipirų rinkimas neturi labai gero poveikio šaknų sistemai. Būtinai padėkite jį po stiklu arba po plėvele ir ant palangės, nepamirškite, kad šonas turi būti saulėtas, pipirai labai mėgsta šilumą. Neleiskite dirvai išdžiūti, jie taip pat mėgsta drėgmę, tačiau nepersistenkite, kad augalas nesusirgtų „juoda koja“, sukurtų jiems šiltnamio efektą ir jie jums padėkos už gerą derlių. Kai pasirodo pirmieji lapai, verta pasidaryti namų šiltnamį arba jį uždengti plastikiniais puodeliais viršuje. Likus dviem savaitėms iki sodinimo atvirame lauke, pipirai turi būti paruošti temperatūros pokyčiams, kitaip tariant, grūdinti, pirmiausia išneškite daigus valandai ar pusantros valandai lauke arba balkone ir palaipsniui ilginkite laiką kad sodinant į atvirą žemę, paprikos būtų paruoštos gatvės temperatūrai.
Atvirame lauke pipirai iš pradžių turi būti padengti folija, ypač Sibiro naktimis. Taigi nėra jokio ypatingo rūpesčio, gausaus laistymo, purenimo, šėrimo ir kenkėjų kontrolės, nes sąrašas ilgas, bet iš tikrųjų tai yra penkių minučių darbas. Žiemai pipirai gali būti užšaldyti, galite virti skanius lecho, galite marinuoti visą be kotelio, o žiemą galite gaminti įdarytas paprikas, yra tūkstantis receptų, fantazuoti ir derlius, kuriame gausu visko!
