Skanus kremas yra svarbus pyragų ir kepinių priedas. Geros namų šeimininkės moka pasigaminti kremą, kuris privers jūsų kepinius nepamirštamo skonio. Geras kremas gali sutaupyti net šiek tiek nepavykusių sausainių, todėl jie yra unikalūs pyragaičiai.
Tai būtina
-
- Norėdami paruošti karamelės kremą, jums reikės:
- • Medus - 100 gr.
- • Sviestas - 250 gr.
- • Granuliuotas cukrus - 150 gr.
- • Pienas - 200 ml
- • Miltai - 3 šaukštai
- • Smulkiai malta juoda kava - 100 gr.
Nurodymai
1 žingsnis
Atkreipkite dėmesį, kad kremas gali būti skanus ir sveikas. Tai yra karamelinis kremas. Jame yra toks komponentas kaip medus. Ir jis yra plačiai žinomas dėl savo teigiamo poveikio organizmui.
2 žingsnis
Supilkite cukrų į nedidelį metalinį dubenį (geriausia aliuminio arba nelipnius indus). Uždėkite puodelį cukraus ant silpnos ugnies. Jis turėtų karamelizuotis ir įgauti subtilų smėlio spalvos atspalvį. Maišykite karamelę, kad ji nesudegtų.
3 žingsnis
Supilkite pieną į atskirą indą ir įpilkite miltų ir kavos. Kruopščiai išmaišykite mišinį. Švelniai ir lėtai supilkite pieną, miltus ir kavą į karamelę, stipriai maišydami, kad išvengtumėte sluoksniavimo.
4 žingsnis
Troškinkite karamelę tol, kol ji sutirštės. Kuo ilgiau karamelė bus ant ugnies, tuo ji bus storesnė ir tamsesnė. Palikite atvėsti ir pradėkite ruošti likusius ingredientus.
5 žingsnis
Ant lėkštės sutrinkite sviestą ir į jį įpilkite medaus. Gauta masė turi būti vienoda. Įdėkite sviestą, sutrintą su medumi, į dubenį su atvėsinta karamele. Šį mišinį galima kruopščiai sumaišyti. Geriau sumušti grietinėlę maišytuvu ar maišytuvu.
6 žingsnis
Nepilkite papildomų aromatinių prieskonių (cinamono, vanilino ir kt.), Sumaišydami su kavos aromatu, jie suteiks nenuspėjamų rezultatų. Skanus ir sveikas karamelės kremas yra paruoštas. Tada galite juo užpildyti konditerinį švirkštą ir papuošti naminius pyragus. Be to, kremas puikiai tinka tortų pyragams aptepti.
7 žingsnis
Džiuginkite savo draugus ir artimuosius nepamirštamu ir subtiliu skoniu. Svarbu žinoti, kad tokio kremo neturėtų vartoti žmonės, kuriems padidėjęs jautrumas medui ir kurie yra alergiški saldumynams. Taip pat nerekomenduojama vartoti šio produkto. kuris serga diabetu.
