Vienas iš Velykų švenčių atributų yra spalvoti kiaušiniai, kurie simbolizuoja pavasarį ir naujo gyvenimo atgimimą. Kiaušinių dažymo tradicija siekia senovės laikus. Pasak legendos, Marijos Magdalenos imperatoriui Tiberijui padovanotas kiaušinis pats iš baltos tapo raudonas. Šiandien kiaušiniams dažyti naudojami įvairūs dažikliai, kurie leidžia jums gauti tikrų meno kūrinių.
Tai būtina
-
- kiaušiniai;
- svogūnų lukštai;
- kava;
- runkeliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Velykiniai kiaušiniai dažniausiai dažomi ketvirtadienį. Ši diena skirta buities darbams, kai šeimininkės ne tik dažo kiaušinius, bet ir kepa pyragus. Tai daroma taip, kad penktadienį niekas neatitrauktų nuo maldų ir pamaldų lankymo. Šeštadienį dažyti kiaušiniai pašventinami šventykloje ir laukia Velykų.
2 žingsnis
Prieš dažydami kiaušinius Velykoms, turite juos išimti iš šaldytuvo, kad jie būtų šilti. Jei kiaušinius dažysite virdami specialiais priedais, šaltas lukštas gali įtrūkti ir kiaušinis nutekės į vandenį. Siekiant išvengti įtrūkimų atsiradimo, į vandenį įpilama pusė arbatinio šaukštelio druskos.
3 žingsnis
Kad dažai pasidarytų tolygiai, kiaušinius nuplaukite teptuku ir muilu. Galite papildomai juos nuvalyti alkoholio tirpalu.
4 žingsnis
Lengviausias kiaušinių dažymo būdas yra svogūnų lukštai. Norėdami tai padaryti, įdėkite kiaušinius į puodą, užpilkite vandeniu, kad jis visiškai padengtų kiaušinius, ir pridėkite lukštus. Kuo daugiau lukštų, tuo intensyvesnė bus gaunama spalva. Kiaušinius virkite sultinyje mažiausiai ketvirtį valandos. Labiausiai prisotinta spalva paaiškės, jei kiaušinius paliksite puode su sultiniu per naktį.
5 žingsnis
Raibieji kiaušiniai gaunami originalūs. Norėdami tai padaryti, sušlapinkite kiaušinį ir apvoliokite ant ryžių, išsibarsčiusių ant stalo. Prie lukšto prilipusius ryžius užfiksuokite marle, sandariai apvyniodami kiaušinį. Verdant kiaušinius lukštų nuoviru, ryžiai po plovimo ant kiaušinių paliks šviesesnes dėmes.
6 žingsnis
Galite naudoti ne tik svogūnų lukštus, bet ir kitus natūralius dažus. Burgundiški kiaušiniai pasirodys, jei juos užvirsite vandenyje, pridėdami smulkintų burokėlių, arba paliksite jau virtus burokėlių sultyse per naktį.
7 žingsnis
Maltos kavos savybės yra panašios. Verdant kiaušinius jo sultinyje, galite gauti rudą lukšto atspalvį.
