Kivio formos sausainiai atrodo labai originalūs. Vaikai bus patenkinti juo. Pasirodo, ne tik gražu, bet ir skanu bei aromatinga. O pagaminti tokį skanėstą visai nėra sunku.
Tai būtina
- - 180 g sviesto
- - 120 g cukraus pudros
- - kiaušinis
- - 350 g miltų
- - 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos
- - šaukštelis aguonų
- - 2-3 lašai žalių maisto dažiklių
- - šaukštelis citrinos žievelės
Nurodymai
1 žingsnis
Minkštą sviestą išsukite su cukraus pudra. Masės konsistencija turėtų būti vienoda. Įpilkite kiaušinį. Plakite mikseriu.
2 žingsnis
Suberkite miltus, citrinos žievelę. Užminkykite tešlą. Pasirodys minkšta, elastinga, nelips prie rankų.
3 žingsnis
Padalinkite tešlą į tris dalis: tegul pirmasis būna didžiausias, antrasis - šiek tiek mažesnis, o trečiasis - labai mažas. Į didžiausią dalį įpilkite žalių dažų, minkykite rankomis, kad spalva taptų vienoda.
4 žingsnis
Nieko nepridėkite prie antrosios dalies. Trečią sutrinkite kakavos milteliais. Tešlą dedame į šaldiklį 5 minutėms.
5 žingsnis
Iškočiokite žalią tešlą, kad gautumėte 25–7 cm stačiakampį. Iš lengvos tešlos iškočiokite 25 cm ilgio dešrą ir padėkite ant žalio stačiakampio. Suvynioti. Apvyniokite maistinę plėvelę tešloje, kad rulono forma būtų teisingesnė.
6 žingsnis
Įdėkite jį į pjaustymo lentą, įdėkite į šaldiklį 3 minutėms. Iškočiokite rudą tešlą, kad gautumėte 25 x 12 cm stačiakampį.
7 žingsnis
Susukite žalią ritinį į rudą tešlą. Norėdami, kad ritinys būtų lygesnis, naudokite maistinę plėvelę. Įdėkite jį į šaldiklį 3 minutėms.
8 žingsnis
Aštriu peiliu supjaustykite ritinį žiedais. Jie turėtų būti maždaug trijų centimetrų pločio. Įdėkite žiedus ant kepimo popieriaus. Rankomis ištaisykite nelygumus, suteikite šiek tiek išlygintą formą.
9 žingsnis
Padarykite sėklų. Supilkite aguonas į maisto maišą, išmuškite skylę ir švelniai ratu supilkite ant žalios tešlos dalies. Kepkite 10–12 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.
