Daugelis namų šeimininkių turi šias sočias salotas su kodiniu pavadinimu „Sūris, kumpis, agurkai“, kai kurios jas patiekia ant šventinio stalo kaip „Subtilus“, „Sultingas“ar „Berlynas“. Dauguma svečių paprasčiausiai nesivargina dėl vardo, per kelias sekundes iššluoja maistą iš savo lėkščių ir prašo daugiau priedų. Viskas susiję su subtiliu, sultingu, gaiviu salotų skoniu, gražia jų išvaizda ir apetišku kumpio-agurkų kvapu. Ją virti taip pat lengva, kaip kriaušes nulupti, tik 5 minutes pjauti ir maišyti produktus. Tiesą sakant, tai yra supaprastinta „Olivier“versija, taupanti laiką ir pastangas šeimininkei.
Tai būtina
- - 3 virti kiaušiniai;
- - 200 g kumpio arba kumpio dešros;
- - 1 šviežias vidutinio dydžio agurkas;
- - 100 g bet kokio kietojo sūrio;
- - 2 šaukštai majonezo.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite kumpį nuo plėvelės, supjaustykite plonomis juostelėmis ar pagaliukais.
2 žingsnis
Iš anksto nulupkite virtus kiaušinius, supjaustykite juos mažais kubeliais ant pjaustymo lentos. Galite tiesiog sutarkuoti juos stambia tarka, kaip jums patinka.
3 žingsnis
Nuplaukite šviežią agurką, nuvalykite rankšluosčiu, supjaustykite plonomis juostelėmis arba pereikite per specialią trintuvę, kad gautumėte tuos pačius ilgus kubelius.
4 žingsnis
Sutarkuokite sūrį per šiurkščią tarka.
5 žingsnis
Sumaišykite visus paruoštus maisto produktus gražiame skaidriame salotų dubenyje, pagardinkite majonezu. Druska tik prireikus, kumpis ir sūris su majonezu suteikia pakankamai druskos. Jei norite, galite pagaminti majonezo-grietinės padažą, pakeisdami dalį majonezo riebia grietine, kad skonis būtų subtilesnis.
6 žingsnis
Jūs galite patiekti salotas ne tik ryškiame inde, stikliniame salotų dubenyje ar porceliano plokščioje lėkštėje, bet ir įdėdami tartletus į dubenėlius. Viršų papuoškite paprikų griežinėliais, šviežiu pomidoru, agurkų apskritimais, granatų sėklomis arba konservuotais kukurūzais. Žaliųjų svogūnų plunksnos, petražolių šakelės, krapai padės sustiprinti apetitą keliantį aromatą.
