Iš bananų galite gaminti daug įvairių patiekalų, nes bananai yra labai kaloringi. Afrikoje jie valgomi pirmam, o antram - ir desertui. Jie paruošia salotas, iš jų pyragus, dedami į omletą ir kepa. Pradėkite įsisavinti bananų kulinarinę veislę ritiniu.
Tai būtina
- - 3 kiaušiniai;
- - 0,5 puodelio granuliuoto cukraus;
- - 0,5 puodelio miltų;
- - 0,5 skardinės kondensuoto pieno;
- - 125 g sviesto;
- - 3 dideli prinokę bananai.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite sausainių tešlą: išplakite baltymus iki tirštų putų, trynius sutrinkite su granuliuotu cukrumi.
2 žingsnis
Į trynius įpilkite miltų, tada išplakite baltymus ir gerai išmaišykite. Gautą masę plonai paskleidžiame ant kepimo skardos, ant pergamento.
3 žingsnis
Kremui sumaišykite sutirštintą pieną, sviestą ir vieną bananą, tarkuotą ant stambios tarka. Plakite plakikliu iki vientisos masės.
4 žingsnis
Iškepusį biskvitą atvėsinkite 5 minutes ir patepkite bananų kremu. Įdėkite likusius du bananus sveikus ant grietinėlės ir suvyniokite juos į ritinį. Gautą ritinį vėl suvyniokite į pergamentą ir padėkite į šaldytuvą 3 valandoms.
