Neįprastas, šilkinis šio pieno kokteilio skonis su vanilės, romo ir muskato kvapais yra bene vienas skaniausių gėrimų. Be to, jo paruošimo receptas visai nesudėtingas. Kai tai padarysite vieną kartą, norėsite tai padaryti dar kartą, kad vėl nustebintumėte savo svečius. Pradžiai reikia tiesiog pabandyti.
Tai būtina
- 240 ml. pienas;
- 80 gr. Sachara;
- 1 vanilės ankštis;
- 2 tryniai;
- 60 g grietinėlės (35%)
- 15 ml. romas;
- Muskato riešutas
Nurodymai
1 žingsnis
Puode sumaišykite pieną, cukrų, vanilės ankštį ir jo sėklas. Uždėkite vidutinę ugnį ir palaukite, kol ištirps cukrus.
Suplakite du trynius dideliame dubenyje. Maišant supilkite pašildytą pieną į dubenį.
2 žingsnis
Įdėkite pieno ir kiaušinių mišinį ant ugnies ir nuolat maišydami kaitinkite apie 15 minučių. Mišiniui negalima leisti virti.
3 žingsnis
Išimkite vanilės ankštį. Į mišinį įpilkite romo ir grietinėlės, gerai sumaišykite.
Leiskite kokteiliui atvėsti, tada padėkite jį į šaldytuvą 1 valandai, galite per naktį.
Patiekite šaltą, pabarstykite žiupsneliu muskato.
