Bulvės su mėsa yra neabejotinai vienas mėgstamiausių tradicinių patiekalų. Jei turite multivarką, bulves su mėsa galima išvirti stebėtinai greitai, be nereikalingo vargo ir labai skanu!
Tai būtina
- - bulvės - 5-6 vnt.;
- - mėsa (kiauliena, jautiena, vištiena) - 0,5 kg;
- - morkos - 1 vnt.;
- - svogūnas -1-2 vnt.;
- - mėsos prieskoniai;
- - lauro lapas;
- - daržovių aliejus;
- - druska;
- - pipirai;
- - žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite bulves ir mažas morkas. Nulupkite daržoves, supjaustykite: svogūnus - pusžiedžiais, morkas - mažais kubeliais, bulves - didesniais kubeliais.
2 žingsnis
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Supilkite du ar tris šaukštus augalinio aliejaus į multivarko dubenį. Įdėkite visus ingredientus į lėtą viryklę, druską ir pipirus, pabarstykite šiek tiek mėsos prieskonių, išmaišykite, įdėkite porą nuplautų lauro lapų.
3 žingsnis
Į multivarko indą supilkite virintą vandenį. Jei norite, kad patiekalas būtų plonesnis, įpilkite daugiau vandens. Bet kokiu atveju vanduo neturėtų būti aukštesnis už bulvių lygį.
4 žingsnis
Įdėkite multivarką į „mėsos“nustatymą (20 minučių). Tiesą sakant, kartu su šildymu tai užtruks apie 30 minučių. Patiekiant bulves pabarstykite mėsa su smulkiai supjaustytomis petražolėmis ar krapais.
