Daugiafunkcinis daugialypis katilas, leidžia kepti, kepti, troškinti, virti ir net garinti. Adžikos virimas multivarke užtruks ne ilgiau kaip dvi valandas. Tuo pačiu metu jums nereikia stebėti kepimo proceso, nustatytą valandą tai signalizuos apie patį rezultatą.
Tai būtina
- saldieji pipirai - 3 kg,
- prinokę pomidorai - 3 kg,
- kartieji pipirai - 4 vnt.,
- česnakai - 2 galvutės,
- granuliuotas cukrus - 5 šaukštai,
- druska - 4 šaukštai,
- actas 10% - 100 ml,
- augalinis aliejus - 100 ml.
Nurodymai
1 žingsnis
Visų pirma reikia paruošti daržoves. Viską nuplaukite ir nuvalykite. Išlaisvinkite papriką nuo sėklų. Supjaustykite pomidorus į mažus pleištus. Perkite pipirus ir pomidorus per mėsmalę. Gautą masę supilkite į multivarką ir troškinkite 2 valandas.
2 žingsnis
Likusios daržovės, aitriosios paprikos ir česnakai taip pat sukasi per mėsmalę. Sumaišykite juos su druska, cukrumi, augaliniu aliejumi ir actu. Nebūtina iš sėklų išlaisvinti kartaus pipiro. Jie adžikai suteiks aštresnį skonį ir aromatą.
3 žingsnis
Likus 20 minučių iki pomidorų virimo pabaigos, į multivarko dubenį supilkite karčią mišinį. Viską išmaišykite, uždarykite dangtį ir troškinkite toliau.
Paruoštą adžiką supilkite į stiklainius ir susukite su metaliniais dangteliais.
