Tikrai daugelis yra išbandę ir įvertinę tokius skanius, subtilius ir aromatingus „Oreo“sausainius. Šį skanėstą galima paruošti namuose. Jis pasirodys dar skanesnis už įsigytą, be to, be visų rūšių priedų, tai yra, visiškai natūralu. Prašau savo artimųjų, kai šis stebuklas tirpsta burnoje.
Tai būtina
- Dėl slapukų:
- - miltai - 125 g;
- - tešlos kepimo milteliai - 0,5 arbatinio šaukštelio;
- - kakava - 40 g;
- - sviestas - 125 g;
- - cukraus pudra - 100 g;
- - druska - 0,5 šaukštelio;
- - vanilinas - ant peilio galiuko.
- Sluoksniui:
- - cukraus pudra - 125 g;
- - sviestas - 75 g;
- - vanilinas - ant peilio galiuko.
Nurodymai
1 žingsnis
Maišytuvu išplakite sviestą, kuris tikrai ištirpo. Tada, nenustodami plakti, supilkite miltelinį cukrų kartu su vanile.
2 žingsnis
Su kitu puodeliu supilkite į jį persijotus kakavos ir kvietinius miltus. Į sausą mišinį įpilkite kepimo miltelių, t. Y. Kepimo miltelių, kartu su druska. Viską sumaišykite taip, kaip turėtų būti.
3 žingsnis
Supilkite susidariusį miltų mišinį į aliejaus mišinį. Viską maišykite mikseriu, kol gausite trupinių masę. Gautą tešlą suformuokite dešros formos, kurios skersmuo yra 3 centimetrai, ne daugiau. Tada tešlą sandariai suvyniokite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą. Ten jis turėtų būti pusvalandį.
4 žingsnis
Atvėsinę tešlą, supjaustykite ją apskritimais, kurių storis yra 5 milimetrai. Dėkite šias figūras ant kepimo popieriumi išklotos skardos taip, kad tarp jų būtų bent 2-3 centimetrų atstumas.
5 žingsnis
Į orkaitę, įkaitintą iki 175 laipsnių temperatūros, būsimus „Oreo“sausainius siųskite kepti 8–10 minučių, ne daugiau. Nelieskite gatavų kepinių, kol jie visiškai neatvės. Jei to nepaisysite, slapukai tiesiog sulūš ir subyrės, nes jie yra labai trapūs.
6 žingsnis
Kol „Oreo“slapukai vėsta, paruoškite jiems sluoksnį. Norėdami tai padaryti, suminkštinkite sviestą sumaišykite su vanile ir cukraus pudra. Viską kruopščiai išplakite mikseriu.
7 žingsnis
Kepinius švelniai patepkite gautu kremu ir sujunkite skanėstų puses. Šioje formoje nusiųskite jį į šaldytuvą mažiausiai 30–40 minučių. „Oreo“sausainiai yra paruošti!
