Suši yra nacionalinis japonų patiekalas, gaminamas iš ryžių, įpilant acto, taip pat naudojant jūros gėrybes ir kitus ingredientus. Šis patiekalas visame pasaulyje išpopuliarėjo praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje.
Kaip pasirinkti suši
Jei nuspręsite užsisakyti suši, tikrai turėtumėte atkreipti dėmesį į kai kuriuos ingredientus. Joms paruošti naudojamos žuvys neturėtų turėti stipraus kvapo. Jei jūros gėrybės kvepia nemaloniai arba atrodo keistai, geriau atsisakyti pirkti tokį patiekalą. Ryžiai, dedami į suši, turi būti birūs. Jo suspaustumas byloja apie technologijos ir maisto gaminimo taisyklių pažeidimą.
Jei žuvies skiltelės bus padarytos iš anksto, jos skiltelės bus išdžiovintos ir atlaikytos.
Kur geriausia nusipirkti suši
Internete dabar yra daug įvairių suši pristatymų, esančių skirtinguose miestuose. Juos galite rasti bet kurioje paieškos sistemoje, įvesdami ten raktinę frazę: „Sušių pristatymas“ir nurodydami miestą, kuriame gyvenate. Paieškos variklis pateiks jums didelį įvairių restoranų pristatymo svetainių sąrašą.
Norėdami nusipirkti kokybišką ir skanų produktą, atkreipkite dėmesį į šio patiekalo kainų kategoriją. Per maža kaina rodo tinkamą gatavo produkto skonį. Tačiau didelės išlaidos nereiškia, kad suši bus skanūs.
Kiekvienoje restorano pristatymo svetainėje yra klientų atsiliepimų dalis. Galite su jais susipažinti. Tačiau nepamirškite, kad visus pranešimus prižiūri svetainės administracija. Jei svetainėje pateikiami itin teigiami atsakymai, tai gali sukelti įtarimų.
Norėdami įtikinti, galite pabandyti rasti atsiliepimus apie tam tikrą suši barą socialiniuose tinkluose. Ten klientai labai dažnai skelbia ne tik savo norus ir komentarus, bet ir pirkinio nuotraukas.
Jei nusprendėte suši užsisakyti ne internetu, o nusipirkote juos tiesiogiai specialioje įstaigoje, galite atkreipti dėmesį į ten esančią visuomenę. Didelis azijiečių skaičius tarp pirkėjų tik liudija aukštą parduodamo produkto kokybę.
Be to, padorios įstaigos negali būti per erdvios. Profesionalūs suši virėjai sugeba aptarnauti apie 10–12 žmonių.
Naršykite restorane jums siūlomą meniu. Jei esate tikroje japonų įstaigoje, patiekiamų patiekalų sąrašas greičiausiai bus parašytas japonų kalba ir išverstas į rusų kalbą, o pačių suktinukų pavadinimai dažniausiai turėtų būti ne europietiški, o japoniški.
Prieš apsilankydami tame ar tame restorane, paklauskite draugų, galbūt jie jau ten buvo ir gali jums ką nors patarti.
