Skanų patiekalą labai lengva paruošti naudojant multivarką. Mėsa skani ir sultinga.
Tai būtina
1 kg kiaulienos nugarinės (be kaulų), 7-8 bulvių gabaliukai, 1 svogūnas, 1 morkos, 1 paprika, 1 česnako skiltelė, 2 šaukštai pomidorų pastos, 2 šaukštai augalinio aliejaus, druska pagal skonį, žolelės
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite svogūnus, morkas, bulves. Mėsą nuplaukite po šaltu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite 1-2 minutes su augaliniu aliejumi "kepimo" arba "kepimo" režimu.
3 žingsnis
Supilkite supjaustytas morkas į lėtą viryklę. Po 2 minučių suberkite mėsą ir viską kepkite 5 minutes.
4 žingsnis
Supjaustykite pipirus pusžiedžiais, smulkiai supjaustykite česnaką ir supilkite į multivarką.
5 žingsnis
Nulupkite bulves, supjaustykite griežinėliais ir po 1–2 minučių suberkite jas į viryklę. Pagardinkite druska, įpilkite pomidorų pastos ir išmaišykite.
6 žingsnis
Nustatykite „troškinimo“režimą ir virkite 1 valandą. Jei bulvės yra paruoštos, patiekite, apibarstę smulkiai supjaustytomis žolelėmis. Jei bulvės yra drėgnos, troškinkite dar 30 minučių arba įjunkite „troškinimo“režimą ir palikite dar valandai.
