- Autorius Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:54.
- Paskutinį kartą keistas 2025-06-01 06:39.
Skanius sausainių sausainius galima pasigaminti namuose. Gamindami maistą galite eksperimentuoti. Pavyzdžiui, jei į tešlą įpilsite kakavos miltelių, tada jis taps šokoladu. Galite pridėti razinų, džiovintų vaisių ar riešutų.
Ingridientai:
- 1 kriaušė;
- 300 g kukurūzų miltų;
- 250 g avižinių dribsnių;
- ½ arbatinio šaukštelio sodos;
- 1 vištienos kiaušinis;
- sviesto
- 250 g miltų;
- 200 g cukraus;
- druska.
Paruošimas:
- Pirmiausia į dubenį reikia įdėti sviesto, granuliuoto cukraus, soda ir druskos. Sumalkite visus ingredientus, kol susidarys vienalytė konsistencija.
- Nuimkite kriaušės žievelę ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Tada paruoškite keptuvę ir supilkite smulkiai supjaustytą kriaušę. Jis turi būti troškinamas, kol susidaro bulvių košė. Tada užpilkite du šaukštus vandens ir palikite virti ant silpnos ugnies 5-6 minutes.
- Į sviesto masę būtina įmušti kiaušinį, įpilti avižinių dribsnių, kukurūzų miltų ir kriaušių tyrės.
- Visi ingredientai turi būti kruopščiai sumaišyti. Turėtumėte pabandyti suformuoti rutulį, jei jis nepasiteisins, turėsite palaipsniui įpilti miltų iki tam tikros konsistencijos. Po to reikia suformuoti rutuliukus ir suformuoti sausainį.
- Toliau reikia paruošti kepimo skardą. Viršuje išklokite pergamentinį popierių ir padėkite rankos formos sausainius. Jie turėtų būti išdėstyti 1-2 cm atstumu vienas nuo kito.
- Kepimo skardą 15-20 minučių įdėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Pasirodžius auksinei plutelei, sausainius galima išimti.
- Įdėkite sausainius į lėkštę ir patiekite. Šis desertas puikiai tinka pusryčiams ar tiesiog arbatai. Vaikams ypač patinka šie kriaušių sausainiai.
