Nuskynus obuolių derlių sode, kyla klausimas - kaip laikyti obuolius žiemą? Kaip iš tikrųjų ilgiau išsaugoti gamtos dovanas, padės keli paprasti patarimai.
Visų pirma, jūs turite žinoti, kurias veisles galima ilgai laikyti, o kurias geriau naudoti greičiau. Yra toks dalykas kaip vaisių kokybės išlaikymas, tai yra sugebėjimas atlaikyti ilgalaikį saugojimą.
Laikymo temperatūra tiesiogiai veikia vaisiaus spalvą. Jei jis yra per didelis, tai gali sukelti tai, kad vaisiai pagelsta, tai palengvins chlorofilo skaidymas ląstelėse. Kai kurios obuolių veislės gali patamsėti, jei laikymo temperatūra yra apie 0 laipsnių.
Jei auginant vaisius buvo naudojamos trąšos, tai taip pat gali tiesiogiai paveikti vaisių laikymo kokybę.
Per daug naudojant azoto trąšas, vaisių tankis prarandamas gana greitai, todėl jų tinkamumo laikas sumažėja.
Jei kalio trąšos buvo naudojamos, bet visada teisingomis proporcijomis, tai teigiamai paveiks vaisių spalvą.
Perteklius fosforo trąšų, vaisiai tampa šiurkštūs.
Trūkstant kalcio, minkštimas patamsėja ir jo stiklakūnis
Jei vaisių nokinimo laikotarpiu buvo aukšta temperatūra ir per didelė drėgmė, tai iš esmės sumažins jų laikymo kokybę. Jokiu būdu negalima laistyti obelų derėjimo laikotarpiu.
Svarbu, kad kuo mažesni vaisiai, tuo geriau jie laikomi. Blogiau išsilaiko labai dideli tos pačios veislės obuolių vaisiai.
Sandėliuojant taip pat verta atsižvelgti į medžio, iš kurio buvo surinkti vaisiai, amžių. Pažymėta, kad nuo jauno medžio surinkti vaisiai yra blogiau išsilaikę, o tai yra dėl dažniausių jaunų medžių ligų.
Iš medžio lajos išorės surinkti vaisiai tęsis ilgiau, nes jie gavo daugiau saulės spindulių.
Tai, kaip jūs pašalinate obuolius nuo medžio, taip pat turi įtakos jų laikymui žiemą. Valymas prasideda nuo apatinių medžio vainiko pakopų, o rankas geriau dėti į medžiagines pirštines. Jūs neturėtumėte vaisiaus pašalinti staigiais judesiais, bet suglauskite jį ranka, pakelkite ir slinkite.
Taigi realu obuolius laikyti žiemą, jei laikomasi visų reikalavimų - parenkama tinkama veislė, kruopščiai paruošiama sandėliavimo patalpa ir pagal taisykles medžiai pašalinami vaisiais.
