Jei vartojate du paprastus patiekalus - bulves ir silkę, tuomet galite sugalvoti originalius receptus, kurie patiks daugeliui!
Tai būtina
- Blyneliams:
- - bulvės 6 vnt;
- - vištienos kiaušinis 2 vnt.;
- - miltų 0,5 puodelio;
- - pieno 0,5 puodelio;
- - augalinis aliejus kepimui;
- - druska;
- - cukrus.
- Riešutų silkėms:
- - silkė 1 vnt.
- - vištienos kiaušinis 1 vnt.
- - žalias obuolys 1 vnt.
- - svogūnas 1 vnt.
- - graikiniai riešutai 50 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Bulvinių blynų virimas. Nulupkite bulves, sutarkuokite, tada išspauskite sulčių perteklių. Bulves užpilkite šiltu pienu, įberkite druskos ir cukraus ir išmaišykite. Tada įpilkite kiaušinių ir miltų ir taip pat sumaišykite. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite bulvinius blynus, kepdami juos iš abiejų pusių.
2 žingsnis
Virimo riešutų silkė. Nulupkite silkę, žarną ir atskirkite nuo kaulų. Išvirkite ir nulupkite vieną vištienos kiaušinį. Nulupkite ir perpjaukite obuolį per pusę, atskirkite šerdį. Silkę, riešutus, kiaušinį ir obuolį perkiškite per mėsmalę ir plakite iki purumo.
3 žingsnis
Blynus patiekite ant padėklo, o riešutų silkę - salotų dubenyje. Papuoškite viską krapų šakelėmis ir svogūnų žiedais.
